Störtebeker BIO Mittsommer-Wit 0,5l

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Das Störtebeker Bio Mittsommer-Wit duftet herrlich würzig und angenehm nach Koriander und Orange.

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Das Störtebeker Mittsommer-Wit ist eine, nach belgischer Brauart hergestellte, obergärige Brauspezialität. Gebraut mit der wunderbaren Hopfensorte Ariana in Bio-Qualität, gesellten sich außerdem viele Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau dazu. Hier zu zählen neben Gerstenmalz, Weizen und Haferflocken auch Bio-Orangen- und Pomeranzenschalen, Koriander, Kamillenblüten und Timut Pfeffer. Der Alkoholgehalt liegt bei angenehmen 4,7% vol.

Im Glas schimmert das aromatische Mittsommer-Wit in einem trüben Gelbton und wird von einer schneeweißen cremigen Schaumkrone bedeckt. In der Nase sind wunderbare Gewürznoten zu vernehmen. Untermalt werden diese komplexen Aromen von spritzigen Zitrusnoten. Der Antrunk wirkt, dank der verwendeten Malze, sehr cremig und weich auf der Zunge. Koriander und Pfeffer sind erkennbar und dank der spritzigen Kohlensäure werden die wunderbaren fruchtigen Aromen besonders gut im Mund verteilt.

Bei uns im Shop findet ihr noch weitere Produkte der Störtebeker Brauerei. Schaut gerne einmal im Onlineshop vorbei.

Hersteller:	Störtebeker Braumanufaktur
Artikelnummer:	20424
Herkunft:	Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84 - 18439 Hansstadt Stralsund
Zutaten:	Wasser, Hefe, Bio-Hopfen, Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Bio-Haferflocken, Bio-Orangenschalen, Bio-Pomeranzenschalen, Bio-Koriander, Bio-Timut Pfeffer, Bio Kamillenblüten
Hopfen‍:	Ariana
Alkoholgehalt‍:	4,7 % vol.
Aroma‍:	fruchtigKorianderGewürzePfeffer
Speisenempfehlung‍:	EintöpfeClubsandwichHähnchencurryfruchtige Salate
Bittereinheiten‍:	k.A.
Stammwürze‍:	11,9° Plato
Versandgewicht‍:	1,00 kg
Inhalt‍:	0,50 l

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Ordentliches Wit

Im ersten Moment riecht es noch wie ein Radler, doch schmeckt ganz anders. An sich mag ich Wit-Biere total, nur dieses schmeckt mir einen Ticken zu sehr wie ein säuerliches Weizen. Es fehlt mir die dominante Note der üblichen Orange-Koriander-Mischung. Andererseits werden Leute, die nicht sooo heiß darauf sind, dieses Wit super finde.
>Paul S., 10.11.2023

Gutes Wit

Ein leicht trübes gelbgoldenes Bier mit weißer Schaumkrone. Aroma von würzigem und blumigem Malz, Hefe, Limette. Geschmack nach Gewürzen, Hefe, Limette, gelben Früchten, moderate Kohlensäure.
>Helen R., 29.01.2023