Sierra Nevada Stout 0,355l

Artikelnummer: 41756

Das Sierra Nevada Stout beschert uns leicht süße Malznote, intensive Röstaromen, mit leichten Rauch- und Fruchtaromen.

Kategorie: Sierra Nevada

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Sierra Nevada Sout ist anders. Etwas mehr Kohlensäure, mehr Hopfenherbe und eine leichte Cremigkeit fallen sofort auf. Im Antrunk angenehm herb, prickelt das West Coast Style Stout überraschend lange am Gaumen. Recht langsam entfaltet das Stout mit seinem tiefbraunen Schaum seine volle Aromenvielfalt. Eine leicht süße Malznote, intensive Röstaromen, mit leichten Rauch- und Fruchtaromen begeistert. Im trockenen Abgang bleibt viel Hopfenherbe hängen und eine angenehme Röstnote.

Am besten genießt man dieses Stout zu würziger mexikanischer Küche.

Aroma: deutliche Hopfennote Röstaromen
Hopfen: Cascade Bravo Yakima Golding
Alkoholgehalt: 5,8 % vol.
Genusstemperatur: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung: scharfe Gerichte Mexikanisch Mexikanische Gerichte
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft: Sierra Nevada Brewing Company, Chico, CA & Mills River, NC- USA
Bittereinheiten: 50 IBU
Versandgewicht: 0,800 Kg
Inhalt: 0,355 l
Sierra Nevada
Sierra Nevada
Die Sierra Nevada Brewing Co. wurde bereits 1979 von Ken Grossman and Paul Camusi gegründet. Die Namensgebung wurde maßgeblich vom Sierra Nevada Gebirge in Nordamerika geprägt. Während die erste Brauanlage noch gebraucht aus Deutschland kam, wurde diese bereits wenige Jahre später durch eine neue und modernere Anlage ersetzt. Das erste gebraute Bier das Pale Ale wurde im November 1980 hergestellt. Während anfang der 80er Jahre der wöchentliche Ausstoß noch bei 30 bis 35 hl lag, so lieferte die Brauerei bereits 1987 in sieben Bundesstaaten jährlich über 14.000 Hektoliter aus.

Seit 1998 ist Ken Grossman alleiniger Inhaber der Brauerei und heute Arbeitgeber von mehr als 450 Mitarbeitern. Im Jahr 2014 eröffnete Sierra Nevada eine zweite Brauerei in Mills River, North Carolina, die den Bedarf an der Ostküste decken soll. Die Sierra Nevada Brewery ist mitlerweile eine der größten Craft Brewery in den USA.

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Einträge gesamt: 2
4 von 5 Dunkel und cremig

Sehr cremiges, mildes American Stout. Leicht bitter, viele Röstaromen, süffig.

., 06.12.2018
3 von 5 ok

nichts Außergewöhnliches.... ein Standardstout

., 02.04.2019
Einträge gesamt: 2
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