Sierra Nevada Sidecar Orange Pale Ale 0,355l

Artikelnummer: 41773

Haltbar bis: 27.12.2019

Beim Sierra Nevada Sidecar Orange Pale Ale schmeckt zuerst leicht malzig mit Noten von Karamell, ehe sich fruchtigen Aromen von Orangen- und Zitrusfrüchten durchsetzen.

Kategorie: Sierra Nevada

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Eine extra Portion Orangen gefällig? Ja? Denn ist das Sierra Nevada Sidecar Orange Pale Ale genau das richtige Bier für dich. Neben hervorragendem Aroma-Hopfen verwenden die Braumeister von Sierra Nevada aus den USA auch jede Menge Orangenschale, die direkt in den Braukessel kommt und somit für ein fruchtig-frisches Orangenaroma sorgt. Das Ziel war es, die fruchtigen Zitrusnoten aus dem Hopfen des klassischen Pale Ales noch stärker hervorzuheben, ohne dabei jedoch Fruchtsaftkonzentrat zu verwenden. Dies ist den Braumeistern mit der Orangenschale hervorragend gelungen. Der Alkoholgehalt dieses Pale Ales liegt bei 5,3 % vol. und die Bittereinheiten sind bei moderaten 35 IBU's angesiedelt.

Das Sierra Nevada Sidecar Orange Pale Ale zeigt sich im Glas in einen dunklen Orangeton und wird von einer feinen, weißen Schaumkrone verziert. In der Nase sind bereits kräftige Noten von Orangen und Zitrusfrüchten wahrnehmbar. Im Antrunk zuerst leicht malzig mit Noten von Karamell, ehe sich fruchtigen Aromen von Orangen- und Zitrusfrüchten durchsetzen. Dabei verbreitet sich eine milde Hopfenbittere und rundet dieses spritzige Bier fein ab.

Aroma: fruchtig leicht herb malzig Zitrus Orange
Hopfen: Equinox Mandarina Bavaria Cascade
Alkoholgehalt: 5,3 % vol.
Genusstemperatur: 6-7° Celsius
Speisenempfehlung: Solero-Creme Gemüse-Risotto Bacon-Cheeseburger
Zutaten: Hopfen Gerstenmalz Wasser Orangenschale Hefe
Herkunft: Sierra Nevada Brewing Company, Chico, CA & Mills River, NC- USA
Bittereinheiten: 35 IBU
Versandgewicht: 0,800 Kg
Inhalt: 0,355 l
Sierra Nevada
Sierra Nevada
Die Sierra Nevada Brewing Co. wurde bereits 1979 von Ken Grossman and Paul Camusi gegründet. Die Namensgebung wurde maßgeblich vom Sierra Nevada Gebirge in Nordamerika geprägt. Während die erste Brauanlage noch gebraucht aus Deutschland kam, wurde diese bereits wenige Jahre später durch eine neue und modernere Anlage ersetzt. Das erste gebraute Bier das Pale Ale wurde im November 1980 hergestellt. Während anfang der 80er Jahre der wöchentliche Ausstoß noch bei 30 bis 35 hl lag, so lieferte die Brauerei bereits 1987 in sieben Bundesstaaten jährlich über 14.000 Hektoliter aus.

Seit 1998 ist Ken Grossman alleiniger Inhaber der Brauerei und heute Arbeitgeber von mehr als 450 Mitarbeitern. Im Jahr 2014 eröffnete Sierra Nevada eine zweite Brauerei in Mills River, North Carolina, die den Bedarf an der Ostküste decken soll. Die Sierra Nevada Brewery ist mitlerweile eine der größten Craft Brewery in den USA.

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