Sierra Nevada Porter 0,355l

Artikelnummer: 41755

Haltbar bis: 19.02.2020

Beim Sierra Nevada Porter überwiegt ein kräftiges Malzaroma, begleitet von Schokoladen-, Vanille- und leichten Hopfennoten.

Kategorie: Sierra Nevada

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EINWEG

Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Sierra Nevada Porter ist ein typisches American-Style-Porter, welches im Vergleich zum englischen Porter eine deutlichere Hopfennote aufweist.

Im Glas besticht das Sierra Nevada Porter durch seine tiefschwarze Farbe und die ausgeprägte Schaumkrone. Beim Genuss überwiegt ein kräftiges Malzaroma, begleitet von Schokoladen-, Vanille- und leichten Hopfennoten. Insgesamt ein sehr angenehmes, gut trinkbares Porter welches wir zu einem leckeren Zwiebelrostbraten empfehlen.

Aroma:	deutliche Hopfennote Röstaromen
Hopfen:	Aurora Yakima Golding
Alkoholgehalt:	5,6 % vol.
Genusstemperatur:	8-10° Celsius
Speisenempfehlung:	Mousse au Chocalat Zwiebelrostbraten
Zutaten:	Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft:	Sierra Nevada Brewing Company, Chico, CA & Mills River, NC- USA
Bittereinheiten:	32 IBU
Versandgewicht:	0,800 Kg
Inhalt:	0,355 l

Sierra Nevada

Die Sierra Nevada Brewing Co. wurde bereits 1979 von Ken Grossman and Paul Camusi gegründet. Die Namensgebung wurde maßgeblich vom Sierra Nevada Gebirge in Nordamerika geprägt. Während die erste Brauanlage noch gebraucht aus Deutschland kam, wurde diese bereits wenige Jahre später durch eine neue und modernere Anlage ersetzt. Das erste gebraute Bier das Pale Ale wurde im November 1980 hergestellt. Während anfang der 80er Jahre der wöchentliche Ausstoß noch bei 30 bis 35 hl lag, so lieferte die Brauerei bereits 1987 in sieben Bundesstaaten jährlich über 14.000 Hektoliter aus.

Seit 1998 ist Ken Grossman alleiniger Inhaber der Brauerei und heute Arbeitgeber von mehr als 450 Mitarbeitern. Im Jahr 2014 eröffnete Sierra Nevada eine zweite Brauerei in Mills River, North Carolina, die den Bedarf an der Ostküste decken soll. Die Sierra Nevada Brewery ist mitlerweile eine der größten Craft Brewery in den USA.

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Angenehm mild

Das Porter von Sierra ist kein bretthartes Porter, welches aber den typischen Geschmack mit einer tatsächlich merklich höheren Hopfennote verbindet. Da kann man auch mal mehr von trinken. :-)
Michael S., 28.03.2019