Sierra Nevada Brut IPA 0,355l

Artikelnummer: SN2915

Haltbar bis: 28.01.2020

Beim Sierra Nevada Brut IPA schmeckt man unter anderem Hopfen, Malz und Zitrusfrüchte heraus. Auch die verwendete Hefe lässt sich gut erahnen.

Kategorie: Sierra Nevada

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Die Kombination der Hopfensorten Chinook, Comet, Crystal, und Simcoe verleihen dem Brut IPA seinen einmaligen Geschmack. Diese spannende Version eines IPAs wurde durch die Sierra Nevada Brewing Co. mit einem knochentrockenen (Extra Dry) Champagner-Finish gebraut. Der Alkoholgehalt beträgt 6,2 % vol.

Das Brut IPA zeigt sich im Glas in einem trüben Strohgelb und wird mit einer eher kleinen Schaumkrone verziert. Das Aroma ist grasig und malzig hat aber auch Nuancen von Zitrusfrüchten. Auch beim Antrunk finden sich vielseitig Aromen wieder. Man schmeckt unter anderem Hopfen, Malz und Zitrusfrüchte. Auch die verwendete Hefe kann man auf der Zunge vernehmen. Eine ausgewogene Bitterkeit rundet das Brut IPA ab. Zusammengefasst ist das Sierre Nevada Brut IPA in jedem Fall erfrischend und sehr gut trinkbar.

Aroma: Zitrone trocken
Hopfen: Chinook Simcoe Crystal Comet
Alkoholgehalt: 6,2 % vol.
Genusstemperatur: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung: Meeresfrüchte als Aperitif würzige Speisen
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft: Sierra Nevada Brewing Company, Chico, CA & Mills River, NC- USA
Bittereinheiten: 25 IBU
Hefe: Ale-Hefe
Versandgewicht: 0,800 Kg
Inhalt: 0,355 l
Sierra Nevada
Sierra Nevada
Die Sierra Nevada Brewing Co. wurde bereits 1979 von Ken Grossman and Paul Camusi gegründet. Die Namensgebung wurde maßgeblich vom Sierra Nevada Gebirge in Nordamerika geprägt. Während die erste Brauanlage noch gebraucht aus Deutschland kam, wurde diese bereits wenige Jahre später durch eine neue und modernere Anlage ersetzt. Das erste gebraute Bier das Pale Ale wurde im November 1980 hergestellt. Während anfang der 80er Jahre der wöchentliche Ausstoß noch bei 30 bis 35 hl lag, so lieferte die Brauerei bereits 1987 in sieben Bundesstaaten jährlich über 14.000 Hektoliter aus.

Seit 1998 ist Ken Grossman alleiniger Inhaber der Brauerei und heute Arbeitgeber von mehr als 450 Mitarbeitern. Im Jahr 2014 eröffnete Sierra Nevada eine zweite Brauerei in Mills River, North Carolina, die den Bedarf an der Ostküste decken soll. Die Sierra Nevada Brewery ist mitlerweile eine der größten Craft Brewery in den USA.

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