Schoppe Bräu Holy Shit Endboss Ale Triple IPA 0,33l

Artikelnummer: SB009

Haltbar bis: 30.10.2020

Das mächtige Triple IPA Holy Shit Endboss Ale von Schoppe Bräu sorgt für fruchtige und blumige Noten. Natürlich sind die 12% vol. Alkoholgehalt nicht zu verachten.

Kategorie: Schoppe Bräu

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MEHRWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Macht euch bereit für ein Triple IPA mit satten 12% vol. Alkoholgehalt. Hier kommt das Holy Shit Endboss Ale von Schoppe Bräu Berlin. Auf dem Pfefferberg werden seit 2001 immer wieder interessante Bierkreationen gebraut, alte Bierstile neu belebt und auch so intensive Biere gebraut. Für das unbesiegbare Triple IPA wurden die Hopfensorten Columbus, Mosaic und Chinook in riesigen Mengen eingebraut. Na, wer wagt sich an den Endboss?

Das Triple IPA zeigt sich in einem bernsteinfarbenen Farbgewand. Verziert wird der Endboss von einer feinporigen, cremigen Schaumkrone. In der Nase tummeln sich fruchtige und blumige Akzente, die man beim Antrunk auch sofort auf der Zunge zu spüren bekommt. Der hohe Alkoholgehalt sorgt für ein wärmendes Gefühl, ohne zu intensiv zu wirken. Hinten hinaus bleiben die fruchtigen Noten bestehen und die Hopfenbittere setzt gekonnt ein.

Aroma: blumiges Aroma intensives Hopfenaroma fruchtig
Hopfen: Columbus Chinook Mosaic
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Genusstemperatur: 7-9° Celsius
Speisenempfehlung: Feta Schafskäse Feigen
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft: Schoppe Bräu GmbH, In den Schieferbergen 4 - 13505 Berlin
Bittereinheiten: k.A.
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Schoppe Bräu
Schoppe Bräu
Hopfen, Malz und Muskelschmalz! Diesem Motto ist Thorsten Schoppe seit seinen Anfängen treu. Er stellt all seine Biere in kleinteiliger, handwerklicher Produktion und aus besten Rohstoffen her. Die Biere von Schoppe Bräu sind allesamt unfiltriert und werden nicht wärmebehandelt, das dient dem Erhalt von Nährstoffen im Bier.

Thorsten Schoppe hat seine Lehre in einer großen Brauerei gemacht und sehr schnell festgestellt, dass dies nicht seiner Vorstellung vom Bierbrauen entsprach. Und so hat er bereits während der Lehre angefangen im Keller seiner Eltern selber Bier zu brauen. Auch während seines anschließenden Studiums zum Brauerei-Ingenieur wurden weiter die wildesten Biere in kleinen Kesseln gebraut und so landete er schließlich im Brauhaus Südstern.

"Wir stellen Biere her, an die man sich wegen ihres Geschmacks erinnert, nicht wegen des letzten Fernsehspots. Denn ihr Geschmack ist vollmundiger, intensiver, einfach vielschichtiger. Wir wollen die Vielfalt des Genussmittels ?Bier? erfahrbar machen und beschreiten dazu auch mal unverbrauchte und ausgefallene Wege." So liest man es auf der Homepage der Schoppe Bräu aus Berlin!

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Einträge gesamt: 2
3 von 5 Sehr stark und süß

Schon im Geruch lässt sich die Süße diese Triple IPA erahnen. Honig(melone) und würzige Citrusnoten steigen in die Nase. Im Geschmack dominiert dann ganz klar die Süße - Honig, Zucker, vielleicht noch Toffee. Kaum Hopfenaromen und nur zartbitter. Sicher ein Erlebnis, aber mir ist es zu süß.

., 27.10.2019
4 von 5 Holy shit

Der grosse Bruder des Holy Shit Ales, noch kräftiger, der Endboss eben.

., 20.11.2019
Einträge gesamt: 2
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