Sherry stammt aus dem spanischen Andalusien und ist eine Art verstärkter Weißwein, der über mehrere Monate in eben jenen Sherry-Fässern ausgebaut wird. In der Biermanufaktur Riegele ließ man für das Magnus 17 extra ein paar vorbelegte Sherry-Fässer aus Andalusien anliefern, um das Trappistenbier in diesen zu veredeln. In reinster Handarbeit ist dabei über mehrer Monate hinweg ein großartiges, komplexes Bier entstanden, das wie gemacht ist für die besonderen Momente im Leben. Das faszinierende Aromenspektrum, welches durch die Fassreifung des Magnus 17 entstanden ist, lässt einen in Momenten innerer Zufriedenheit in Gedanken versinken. Der feine Gaumen entdeckt Aromen von weichen Holztönen sowie malzige Noten nach Nüssen. Süße Töne von Rosinen und fruchtigen Beeren sorgen für die nötige Harmonie, sodass die 11,5 % vol. Alkoholgehalt ideal eingebunden werden und ein leicht wärmendes Gefühl vermitteln.
Die Zahl 17 steht für seinen Jahrgang. Nur ein einziges Mal wurde diese Braukreation 2017 im Riegele Reifekeller ausgebaut und ist dabei streng limitiert auf wenige Flaschen. 7 Sterne Braumeister Frank Müller und Sebastian Priller-Riegele, Weltmeister der Biersommeliers, bestimmen den perfekten Moment der Abfüllung, abhängig vom Angels? Share, also dem Anteil für die Engel, der aus dem Fass verdunstet und die Konzentration des Bieres erhöht. Dann entsteht Großes, lateinisch Magnus. Magnus 17.
Jede Flasche dieses limitierten Bieres ist einzeln nummeriert. Welche Flasche Du in den Händen hältst, kannst Du dem stilvollen Umhänger entnehmen. Dieses Schätzchen eignet sich auch bestens für die weitere Lagerung im dunklen & kühlen Keller daheim, um erst in ein paar Jahren einen besonderen Moment zu veredeln.
Aroma: | Holzfassnoten Nuss Rosinen Beeren |
Hopfen: | Hallertauer Mittelfrüh Mandarina Bavaria |
Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
Genusstemperatur: | 19-20° Celsius |
Speisenempfehlung: | Digestif Dessert reifer Käse |
Zutaten: | Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Honig Hafermalz |
Herkunft: | Brauerei S. Riegele, Inh. Riegele KG, Frölichstraße 26 - 86150 Augsburg |
Bittereinheiten: | 40 IBU |
Versandgewicht: | 0,800 Kg |
Inhalt: | 0,330 l |

Riegele Biermanufaktur
Echte Tradition ist der Zukunft verpflichtet. Entdecke deshalb überraschende Kreationen aus der Riegele BierManufaktur. Erfreue Dich an Brauspezialitäten aus einer der ältesten Braustätten der Welt. Das springende Pferd ist ein Gütesiegel dieser Jahrhunderte alten Genusstradition.Die Riegele BierManufaktur steht für Echte Leidenschaft für CraftBeer und echte Lebensfreude. Besonders für Biersommelier-Weltmeister Sebastian Priller-Riegele. Seine Reisen durch die großen Biernationen der Welt waren Inspirationsquelle für die Riegele Brauspezialitäten. Herausgekommen ist eine handverlesene Selektion acht ausgefallener Geschmackserlebnisse. Genieße ein Farbenspektrum von sonnengelb, über kastatienrot, bis zu tiefschwarz und freue Dich über ein Aromenspiel von zitrusfruchtig bis zu bitterschokolade.
Es ist immer wieder beindruckend, mit was für einer Leidenschaft die Mitarbeiter von Riegele ihre Biere herstellen. Jeder in der Brauerei liebt und lebt sein Bier. Nur die höchste Qualität genügt den Ansprüchen von Braumeister Frank Müller, denn es wird nur das verkauft wovon er selbst überzeugt ist. So bekommt ein Bier auch mal ein paar Wochen extra Reifung im Lagertank, bis es geschmacklich so ist, wie die Braumeister es haben möchten.