Eine ganz besondere Spezialität für alle Freunde der fassgelagerten Biere kommt jedes Jahr aufs Neue aus der Traditionsbrauerei Riegele in Augsburg. Viele Genussmenschen warten schon gefühlte Ewigkeiten auf das holzfassgereifte Jahrgangsbier Magnus 17. In diesem Jahr handelt es sich dabei um ein belgisches Trappistenbier, welches durch eine mehrere Monate lange Lagerung in einem Sherry-Fass aus Andalusien veredelt wurde.

Sherry stammt aus dem spanischen Andalusien und ist eine Art verstärkter Weißwein, der über mehrere Monate in eben jenen Sherry-Fässern ausgebaut wird. In der Biermanufaktur Riegele ließ man für das Magnus 17 extra ein paar vorbelegte Sherry-Fässer aus Andalusien anliefern, um das Trappistenbier in diesen zu veredeln. In reinster Handarbeit ist dabei über mehrer Monate hinweg ein großartiges, komplexes Bier entstanden, das wie gemacht ist für die besonderen Momente im Leben. Das faszinierende Aromenspektrum, welches durch die Fassreifung des Magnus 17 entstanden ist, lässt einen in Momenten innerer Zufriedenheit in Gedanken versinken. Der feine Gaumen entdeckt Aromen von weichen Holztönen sowie malzige Noten nach Nüssen. Süße Töne von Rosinen und fruchtigen Beeren sorgen für die nötige Harmonie, sodass die 11,5 % vol. Alkoholgehalt ideal eingebunden werden und ein leicht wärmendes Gefühl vermitteln.

Die Zahl 17 steht für seinen Jahrgang. Nur ein einziges Mal wurde diese Braukreation 2017 im Riegele Reifekeller ausgebaut und ist dabei streng limitiert auf wenige Flaschen. 7 Sterne Braumeister Frank Müller und Sebastian Priller-Riegele, Weltmeister der Biersommeliers, bestimmen den perfekten Moment der Abfüllung, abhängig vom Angels? Share, also dem Anteil für die Engel, der aus dem Fass verdunstet und die Konzentration des Bieres erhöht. Dann entsteht Großes, lateinisch Magnus. Magnus 17.

Jede Flasche dieses limitierten Bieres ist einzeln nummeriert. Welche Flasche Du in den Händen hältst, kannst Du dem stilvollen Umhänger entnehmen. Dieses Schätzchen eignet sich auch bestens für die weitere Lagerung im dunklen & kühlen Keller daheim, um erst in ein paar Jahren einen besonderen Moment zu veredeln.