Das WAY-way-TAY-oh-tel ist die Interpretation eines mexikanischen Bieres, so wie sich das die kreativen Köpfe von Orca Brau vorstellen. Dabei kamen wieder die Kreativität, Mut und die Lust auf nicht herkömmliche Zutaten zusammen. Für ihre Experimente mit Zutaten bekannt und für ihre waghalsigen Mischungen ist die Kreativbrauerei Orca Brau aus Nürnberg beliebt. Bei dem WAY-way-TAY-oh-tel haben Orca Brau ein Mexican Smoke Brown Ale mit Chili und Sesam kombiniert. Schon nach dem Öffnen vernimmt die Nase feine rauchige Malznoten, die sich auch sofort nach dem ersten Schluck an den Gaumen heften. Die leichten Karamellnoten und die malzige Süße in Verbindung mit dem rauchigen Geschmack machen dem Smoked Brown Ale alle Ehre. Wo der Antrunk noch von vollmundigen Aromen geprägt ist, bekommt die rauchige-malzige Mischung zum Nachtrunk hin einen Chili Kick. Die leichte Schärfe und das feine Prickeln aus den drei Chilisorten „Ancho, Pasilla und Mulato“ begleitet den Nachtrunk. Dieser wird von zarten Sesamaromen abgerundet. Das 6,2 % Vol. starke Mexican Smoked Brown Ale ist ein Geschmackserlebnis, das ihr sehr gut mit gegrilltem Lamm und Thunfisch kombinieren könnt.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
| Brauerei: | Orca Brau |
| Artikelnummer: | 44510 |
| Aroma: | Karamell rauchige Noten süßlich malzaromatisch Chilli |
| Hopfen: | k.A. |
| Alkoholgehalt: | 6,2 % vol. |
| Genusstemperatur: | 9-11° Celsius |
| Zutaten: | Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Chili Sesamsaat |
| Malz: | Gerstenmalz |
| Bittereinheiten: | k.A. |
| Speisenempfehlung: | Lammrücken Lachsfilet vom Zedernholzbrett Thunfisch |
| Herkunft: | Orca Brau, Am Steinacher Kreuz 24, 90427 Nürnberg |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
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