Mikkeller Limbo Yuzu Alkoholfrei 0,33l

Haltbar bis: 29.10.2021
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Kleiner Durstlöscher mit großem Geschmack. Das Yuzu von Mikkeller aus der Limbo Series ist ein alkoholfreies Flanders Ale und wurde mit der chinesischen Zitrusfrucht Yuzu gebraut.


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Aus der Limbo Series von Mikkeller aus Dänemark, einer der bekanntesten Braumeister der Welt, stammt das Yuzu. Dieses Flanders Ale zeichnet sich durch seinen süffigen und leichten Charakter aus. Mit nur 20 IBU ist es kaum bitter und typisch für den Bierstil Flanders Ale. Die verwendeten Hopfen, speziellen Hefestämme und Malze in Verbindung mit der Yuzu Frucht ergeben einen herrlich spritzigen Charakter und komplimentieren den säuerlichen Geschmack. Ähnlich wie die in unseren Breitengraden bekannteren Zitrusfrüchte wie Orange, Limetten, Grapefruit und Zitronen versprüht die kleine gelbe Yuzu aus China einen tollen Zitrusduft und unterstützt den säuerlichen Geschmack des Flanders Ale von Mikkeller. Bei einer Genusstemperatur von 4-7 °C, besonders an sonnigen und warmen Tagen erfrischt der strohgelbe, leicht trübe Durstlöscher Eure Geschmacksknospen. Aber auch an grauen Tagen bringt das kleine gelbe Yuzu aus der Limbo Serie etwas Farbe und frischen, frech säuerlichen Wind ins triste Grau.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 28414
Haltbar bis: 29.10.2021
Aroma‍: reife Früchte Zitrusfrüchte säuerlich süffig
Hopfen‍: k.A.
Genusstemperatur‍: 5-7° Celsius
Speisenempfehlung‍: reifer Käse Scharfes Schokolade mit Chili
Eiweiß‍: < 0,1 g pro 100 ml
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Yuzusaft
Herkunft‍: Mikkeller ApS. in der Brauerei De Proef Brouwerji, Doornzelestraat 20 - Lochristi-Hijfte-Belgien
Bittereinheiten‍: 20 IBU
Malz‍: Gerstenmalz
davon gesättigte Fettsäuren‍: < 0,1 g pro 100 ml
Salz‍: < 0,01 g pro 100 ml
Fettgehalt‍: < 0,2 g pro 100 ml
Alkoholgehalt‍: 0,3 vol.%
davon Zucker‍: 3,2 g pro 100 ml
Energiegehalt‍: 115 kJ/ 27 kcal pro 100 ml
Versandgewicht‍: 0,500 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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3 von 5
Interessante Kreation

Gerade die Yuzu Frucht, von der ich zuvor weniger gehört habe, hat mich interessiert, allerdings letztlich nicht vom Hocker gehauen.

., 01.02.2021
4 von 5
Eins der besten alkoholfreien Biere auf dem Markt

Der Preis verspricht schon ein hohes Mindestmaß an Qualität, wenn man bedenkt, wie viel aufwändiger der Brauprozess bei alkoholfreien/-armen Bieren ist.
Herrlich erfrischend und nicht viel zu süß.

., 13.02.2021
5 von 5
Sehr gutes Alkoholfreies

Für ein alkoholfreies wirklich extrem gut. Kein Würzegeschmack vorhanden, die Säure der Yuzu kaschiert sehr gut die Tatsache, dass kein Alkohol drin ist.

., 23.02.2021
5 von 5
Hervorragendes Alkoholfreies

Ich bin hellauf Begeistert von der wirklich tollen Kreation. YUZU im Bier PASST!

., 01.03.2021
3 von 5
Alkoholfrei?

Alkoholfreie na ja Umsetzung eines guten Bieres.

., 05.03.2021
3 von 5
Nicht besonders berauschend (ha ha)

Ein grundsätzlich interessantes Bier, das mich allerdings nicht wirklich überzeugen konnte. Für mich recht künstlich vom Geschmack her. Da hat Mikkeller schon deutlich bessere Bier geliefert.

Probs an alle, die den Wortwitz direkt gecheckt haben.

., 08.03.2021
4 von 5
Auf den zweiten Schluck

Zu Beginn schon fast säuerlich, in jedem Fall ungewohnt geht es über in eine angenehme, frische Süße.
Bestimmt toll an einem heißen Sommertag zu genießen.

., 15.03.2021
5 von 5
Sehr erfrischend

Mein erstes Bier mit Yuzu und bestimmt nicht das letzte. Für einen heißen Sommertag perfekt.

., 29.06.2021
Einträge gesamt: 8