Mikkeller Beer Geek Breakfast 0,33l

Artikelnummer: 28404

Kategorie: Mikkeller

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EINWEG

Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Haferflocken, geröstete Gerste

Das Mikkeller Beer Geek Breakfast ist ein sogenanntes Oatmeal Stout, also ein Stout, welches mit Haferflocken gebraut wird. Dazu wird es mit ein wenig Gourmet Kaffee verfeinert und erhält dadurch seine cremige Kaffee-Note. Für wen es also bereits zum Frühstück mal ein wenig mehr sein darf als nur Kaffee, der greife doch mal zum Beer Geek Breakfast Stout von Mikkeller - aber obacht, dieses Stout kommt mit einem Alkoholgehalt von 7,5 vol. % daher. Es zählt seit langem zu den Klassikern von Mikkeller und ist eines der bestbewerteten Stouts auf Ratebeer.com. Gebraut und abgefüllt wurde das Bier bei De Proef in Belgien und es passt hervorragend zu würzigem Käse oder raffinierten Wildgerichten.

Im Glas zeigt sich das Mikkeller Beer Geek Breakfast Stout in einem schwarzen Farbgewand mit beiger Schaumkrone, die schnell verschwindet. Es riecht nach geröstetem Malz, reichlich Kaffee und Noten von Mokka und Schokolade. Der Antrunk offenbart ebenfalls herrliche Röstmalznoten, dunkle Aromen von gebrühtem Kaffee, Toffee und Zartbitterschokolade. Auch dezent fruchtige Noten sind wahrnehmbar und das Mundgefühl ist zudem sehr cremig, was dieses Stout sehr gut tut.

Aroma:	Kaffee dunkle Schokolade leicht fruchtig cremig Glühwein
Hopfen:	Cascade Centennial
Alkoholgehalt:	7,5 % vol.
Speisenempfehlung:	würziger Käse Pasta Pizza Wild
Zutaten:	geröstete Gerste Haferflocken Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Kaffee
Herkunft:	Mikkeller ApS. in der Brauerei De Proef Brouwerji, Doornzelestraat 20 - Lochristi-Hijfte-Belgien
Genusstemperatur:	12-13° Celsius
Bittereinheiten:	k.A.
Versandgewicht:	0,700 Kg
Inhalt:	0,330 l

Mikkeller

Mikeller Gründer Mikkel Borg Bjergsø arbeitete früher als Physik- und Mathematiklehrer. Eines Tages trank er auf dem Heimweg in einem Pub ein India Pale Ale aus der dänischen Brøckhouse Brauerei und war sofort begeistert. Eine Idee war geboren und 2006 die Brauerei gegründet. Mikkeller besitzt bis heute keine eigene Brauerei sondern lässt seine Biere weltweit aus den eigenen Rezepten herstellen. Dabei gehören die Mikkeller Biere zu den beliebtesten Bieren der Welt.

Viele der Mikkeller Craft Biere sind mehrfach international ausgezeichnet worden. Auch gewann Mikkelller mehrfach die Auszeichnung "Dänische Brauerei des Jahres". Bei uns im Craftbeer-Shop haben wir eine kleine Auswahl an Mikkeller Craft Beer zusammengestellt.

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Enttäuschend

Ein Imperial Oatmeal sollte schön süffig und dick sein. Das hier ist dünn mit einem teerigen Abgang. Nicht gut.
Robert David S., 06.12.2018

Mit dezenter kaffeenote

Endlich mal den gewinner probiert, ich finds lecker, röstig schokoladig mit kaffeenote. Ob ichs zum Frühstück trinken würde? Ob ich die Goldmedaille vergeben würde? Beides eher nicht😉 Silber vielleicht
Stefan G., 10.01.2019