Mashsee Captain Blaubeer 0,33l

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Das Geschmack beim Mashsee Captain Blaubeer reicht von Röstmalznoten über Zartbitterschokolade bis hin zu fruchtig-süßen Hopfennoten

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Für Kolja und Alexander von Mashsee aus Hannover stand schon immer auch die Kreativität im Vordergrund Ihres Schaffens. Stets auf der Suche und dem Experimentieren an neuen Bierkreationen, ließ Sie eines Tages die folgende Frage nicht los: „Wie sei wohl das Ergebnis, wenn man ein Porter mit der Kalthopfung eines IPA’s versieht?“ Kurzerhand wurde das Rezept des Hafensängers genommen und mit reichlich Comet Hopfen bestückt. Das Ergebnis war einerseits überraschend und anderseits so überzeugend gut, dass die beiden nicht anders konnten als dieses Bier in die Flasche zu bringen. Seinen Name verdankt dieses kaltgehopfte Porter seinen u.a. an Blaubeeren erinnernden Noten.

Im Glas zeigt sich dieses fruchtige Porter in einem dunkelbraunen Farbton samt beiger Schaumkrone. In der Nase entfalten sich feine Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Malz, Kiefer und Blaubeere. Das Aroma im Antrunk reicht von Röstmalznoten über Zartbitterschokolade bis hin zu fruchtig-süßen Hopfennoten. Ein angenehm mildes Aromenspektrum mit sehr sanfter Bittere, welches einen imposanten Eindruck hinterlässt.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 22419
Aroma‍: Kiefer Röstmalz dunkle Schokolade Heidelbeere
Hopfen‍: Comet Galaxy
Alkoholgehalt‍: 6,1 % vol.
Genusstemperatur‍: 10-12° Celsius
Speisenempfehlung‍: Eintöpfe Rotkohl-Suppe Blaubeer-Muffins
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: 25 IBU
Herkunft‍: Mashsee Brauerei GmbH & Co. KG, Am Eisenwerk 17, 30519 Hannover
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
Sehr geiler Kaffee- und Kuchenersatz!

Klasse! Nicht nur weil in meiner direkten Nähe gebraut wird.
Es schmeckt super schokoladig. Und das auch im Vergleich mit superschokoladigen Konkurrenten! Dazu die Heidelbeer-Noten. Hammer!

., 09.01.2019
5 von 5
Schönes Baltic Porter

Intensiv röstig mit Mocha,Dunkler Schokolade,Nougat.Dazu Piniennadeln,Grapefruit und Blaubeeren und Pretzelteig.
Einziger Minuspunkt ist der etwas dünne Körper

., 03.06.2019
5 von 5
Kräftig, dunkel und sau lecker!

Kräftig karamellig und schokoladig, dazu im voller Körper mit schönem Mundgefühl. Besonders finde ich aber die Hopfung, die perfekt passt und das Bier zu was besonderem macht! Empfehlung!

., 29.06.2019
2 von 5
Seltsames Porter

Wer hier ein Porter mit Schoko- oder Kaffeegeschmack erwartet, sucht lang. Trotz der geringen 21 IBU sehr hopfig. Hätte da eher ein IPA drin gesehen, aber kein Porter. Nicht mein Fall.

., 10.12.2019
4 von 5
Gutes Baltic Porter

Die Blaubeeren sind im Geschmack nicht so deutlich. Ein eher malziges Baltic Porter. Aber gut gemacht.

., 11.04.2020
3 von 5
normal

Blueberries are not felt almost. Bitter.

., 16.04.2020
Einträge gesamt: 6
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