Mashsee Captain Blaubeer 0,33l

Artikelnummer: 22419

Haltbar bis: 02.07.2020

Das Geschmack beim Mashsee Captain Blaubeer reicht von Röstmalznoten über Zartbitterschokolade bis hin zu fruchtig-süßen Hopfennoten

Kategorie: Mashsee

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Für Kolja und Alexander von Mashsee aus Hannover stand schon immer auch die Kreativität im Vordergrund Ihres Schaffens. Stets auf der Suche und dem Experimentieren an neuen Bierkreationen, ließ Sie eines Tages die folgende Frage nicht los: ?Wie sei wohl das Ergebnis, wenn man ein Porter mit der Kalthopfung eines IPA?s versieht?? Kurzerhand wurde das Rezept des Hafensängers genommen und mit reichlich Comet Hopfen bestückt. Das Ergebnis war einerseits überraschend und anderseits so überzeugend gut, dass die beiden nicht anders konnten als dieses Bier in die Flasche zu bringen. Seinen Name verdankt dieses kaltgehopfte Porter seinen u.a. an Blaubeeren erinnernden Noten.

Im Glas zeigt sich dieses fruchtige Porter in einem dunkelbraunen Farbton samt beiger Schaumkrone. In der Nase entfalten sich feine Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Malz, Kiefer und Blaubeere. Das Aroma im Antrunk reicht von Röstmalznoten über Zartbitterschokolade bis hin zu fruchtig-süßen Hopfennoten. Ein angenehm mildes Aromenspektrum mit sehr sanfter Bittere, welches einen imposanten Eindruck hinterlässt.

Aroma:	Kiefer Röstmalz dunkle Schokolade Heidelbeere
Hopfen:	Galaxy Comet
Alkoholgehalt:	6,1 % vol.
Genusstemperatur:	10-12° Celsius
Speisenempfehlung:	Eintöpfe Rotkohl-Suppe Blaubeer-Muffins
Zutaten:	Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten:	25 IBU
Herkunft:	Mashsee Brauerei GmbH & Co. KG, Am Eisenwerk 17, 30519 Hannover
Versandgewicht:	0,700 Kg
Inhalt:	0,330 l

Mashsee

Im Juli 2013 hatten Kolja und Alexander in einer gemütlichen Bierrunde die zündene Idee. Braumeister und Biersommelier beschließen eine Brauerei zu gründen. In der Mashsee Brauerei in Hannover werden inzwischen im 150 Liter Sudwerk kreative Biere gebraut. Die Besten lassen die beiden professionell produzieren und in Flaschen füllen. Die ersten Craft Biere aus der Mashsee Brauerei überzeugen. Wir sind gespannt auf mehr...!

Inzwischen kommen aus der Mashsee Brauerei regelmäßig neue und einzigartige Bierkreationen von denen unsere Kunden begeistert sind.

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Sehr geiler Kaffee- und Kuchenersatz!

Klasse! Nicht nur weil in meiner direkten Nähe gebraut wird.
Es schmeckt super schokoladig. Und das auch im Vergleich mit superschokoladigen Konkurrenten! Dazu die Heidelbeer-Noten. Hammer!
Holger S., 09.01.2019

Schönes Baltic Porter

Intensiv röstig mit Mocha,Dunkler Schokolade,Nougat.Dazu Piniennadeln,Grapefruit und Blaubeeren und Pretzelteig.
Einziger Minuspunkt ist der etwas dünne Körper
Steffen F., 03.06.2019

Kräftig, dunkel und sau lecker!

Kräftig karamellig und schokoladig, dazu im voller Körper mit schönem Mundgefühl. Besonders finde ich aber die Hopfung, die perfekt passt und das Bier zu was besonderem macht! Empfehlung!
Andreas C., 29.06.2019

Seltsames Porter

Wer hier ein Porter mit Schoko- oder Kaffeegeschmack erwartet, sucht lang. Trotz der geringen 21 IBU sehr hopfig. Hätte da eher ein IPA drin gesehen, aber kein Porter. Nicht mein Fall.
Sascha S., 10.12.2019

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