Lervig Perler for Svin 0,33l

Artikelnummer: 200007

Haltbar bis: 01.05.2020

Das Lervig Perler for Svin ist ein New England IPA, mit tropisch-fruchtigen Noten von Passionsfrucht, Zitrusfrüchten, Mango und Litschi.

Kategorie: Dosen

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Hafer

Das Perler for Svin ist ein New England IPA von der Brauerei Lervig, mit Sitz in der norwegischen Stadt Stavanger. Gebraut wurde das NEIPA mit den drei amerikanischen Aromahopfen Simcoe, Mosaic und Azzaca. Außerdem fanden auch Hafer und eine spezielle Hefe Verwendung, das sorgt für ein cremiges Mundgefühl und seiner trüben Farbe. Der Alkoholgehalt stellt sich mit 6,3% vol. dar. New England Style mäßig, besitzt auch das Perler for Svin eine niedrige Bitterkeit und ein tropisch-fruchtiges Aromaprofil.

Im Glas erstrahlt das NEIPA in einer hazy goldenen Farbe mit einer weißen Schaumkrone. Es duftet wahrlich tropisch-fruchtig, nach Passionsfrucht, Zitrusfrüchten, Mango und Litschi. Der Antrunk ist geprägt von einem cremigen Mundgefühl und ein langsames einsetzen der tropisch-fruchtigen Aromen. Das Finish ist geprägt von den tropisch-fruchtigen Aromen und wird von einer leichten Bittere ergänzt.

Aroma: Passionsfrucht Mango Zitrusfrüchte Litschi
Hopfen: Azacca Mosaic Simcoe
Alkoholgehalt: 6,3 % vol.
Genusstemperatur: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung: Gegrilltes würziger Käse deftige Speisen
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Hafer
Bittereinheiten: k.A.
Malz: Golden Promise Hafer
Herkunft: Lervig, Vierveien 1 - 4016 Stavanger, Norwegen
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Lervig
Lervig
Die Lervig Brauerei ist eine inhabergeführte Craft Beer Brauerei aus dem hohen Norden, genauer gesagt aus Stavanger. Hier in der viertgrößten Stadt Norwegens, die auch Ziel vieler Kreuzfahrttouristen ist, werden jede Menge Biere gebraut und in zahlreiche Länder exportiert, denn mittlerweile liegt die Exportrate der Lervig Biere über 30%. Das zeigt, wie begehrt die Biere dieser kleinen Handwerksbrauerei sind.

Doch fangen wir von vorne an: Die Lervig Brauerei wurde 2003 gegründet und anfangs als reine Lagerbierbrauerei geführt und das aus gutem Grund. Die letzte Brauerei der Region wurde von einem großen Konzern gekauft und verlagerte die Produktion kurzerhand nach Oslo um, sodass in Stavanger das so lieb gewonnene Pils nicht mehr gebraut werden konnte. Schnell war damals ein Investor gefunden, doch zunächst wurde noch woanders gebraut, ehe ab 2005 dann schließlich in Stavanger wieder der erste Sud im Tank war.

Bis zum Jahre 2010 sollte auch alles so bleiben, doch dann kam der Amerikaner Mike Murphy, der als Brauer bei Lervig anheuerte. Er fing damals einfach an auf der 250 hl Anlage mit neuen Stilen zu experimentieren und legte somit den Grundstein für eine der großartigsten Erfolgsgeschichten in der Craft Beer Szene. Denn Lervig zählt laut dem Bewertungsportal RateBeer heute zu einer der 100 besten Brauereien der Welt und braut charaktervolle Biere von höchster Qualität. Bekannt ist die Lervig Brauerei auch durch seine sagenumwobenen Collaboration Brews mit gestanden Craftbeer-Größen wie, Magic Rock, Evil Twin, Boneyard und vielen mehr.

Freut Euch auf ausgezeichnete Biere aus Stavanger in Norwegen, die Ihr ganz bequem bei uns im Onlineshop bestellen könnt!

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 Fresh and Juicy

Sehr geiles, spritziges juicy ipa. Wie fast alles von lervig echt klasse! Schön hopfig und rund, top!

., 15.02.2019
5 von 5 Klasse!

Die Jungs verstehen es einfach! Super Mango/Zitrus Aroma. Rundum gelungen.

., 26.02.2019
5 von 5 Richtig knackig

Tolles etwas ungewöhnliches IPA. Die hopfen Sorten geben erst einmal einen etwas ungewöhnlich grasigen Geschmack der angenehm ist und nach dem 3 schluck einfach nur passt. Kaufe ich wieder. Lervig wie immer 👍

., 17.03.2019
Einträge gesamt: 3
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