Lervig Hop Drop Sour 0,33l

Artikelnummer: 200005

Haltbar bis: 21.09.2019

Das Lervig Hop Drop Sour zeigt sich in einer hazy goldenen Farbe und punktet mit einer leichten Bitterkeit, einem ausgeprägten Hopfenaroma und einer guten Drinkability.

Kategorie: Dosen

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Hafer

Im norwegischen Stavanger, bei der Lervig Aktiebryggeri werden gerne und viele IPA´s und saure Biere eingebraut. Mit dem Hop Drop Sour kann man jetzt beides in einem Bier erleben. Fruchtige Noten in Form von Stachelbeere, Zitrone und Zitrusfrüchten, vereint mit leicht säuerlichen Geschmack. Dabei weist Das Sour IPA einen Alkoholgehalt von 6,2% vol. auf und bringt es auf leichten 25 Bittereinheiten (IBU). Also lasst euch das Hop Drop Sour nicht entgehen und sichert euch die eine oder andere Dose von dem Sour IPA.

Das Sour IPA zeigt sich im Glas in einer hazy goldenen Farbe, bedeckt von einer weißen Schaumkrone. Es duftet nach Zitrusfrüchten, Malznoten und einer leichten Säure. Der erste Schluck ist bestimmt von einer leichten Bittere, zitrischen und leicht säuerlichen Noten. Das spiegelt auch der Abgang wieder. Am Gaumen kommen die Zitrusnoten in Form von Grapefruit und Zitrone richtig zur Geltung und bilden mit der leichte Säure und den herb-trockenen Noten eine Einheit.

Lervig Aktiebryggeri
Lervig Aktiebryggeri
Die Lervig Aktiebryggeri ist eine inhabergeführte Craft Beer Brauerei aus dem hohen Norden, genauer gesagt aus Stavanger. Hier in der viertgrößten Stadt Norwegens, die auch Ziel vieler Kreuzfahrttouristen ist, werden jede Menge Biere gebraut und in zahlreiche Länder exportiert, denn mittlerweile liegt die Exportrate der Lervig Biere über 30%. Das zeigt, wie begehrt die Biere dieser kleinen Handwerksbrauerei sind.

Doch fangen wir von vorne an: Die Lervig Aktiebryggeri wurde 2003 gegründet und anfangs als reine Lagerbierbrauerei geführt und das aus gutem Grund. Die letzte Brauerei der Region wurde von einem großen Konzern gekauft und verlagerte die Produktion kurzerhand nach Oslo um, sodass in Stavanger das so lieb gewonnene Pils nicht mehr gebraut werden konnte. Schnell war damals ein Investor gefunden, doch zunächst wurde noch woanders gebraut, ehe ab 2005 dann schließlich in Stavanger wieder der erste Sud im Tank war.

Bis zum Jahre 2010 sollte auch alles so bleiben, doch dann kam der Amerikaner Mike Murphy, der als Brauer bei Lervig anheuerte. Er fing damals einfach an auf der 250 hl Anlage mit neuen Stilen zu experimentieren und legte somit den Grundstein für eine der großartigsten Erfolgsgeschichten in der Craft Beer Szene. Denn Lervig zählt laut dem Bewertungsportal RateBeer heute zu einer der 100 besten Brauereien der Welt und braut charaktervolle Biere von höchster Qualität. Bekannt ist die Lervig Aktiebryggeri auch durch seine sagenumwobenen Collaboration Brews mit gestanden Craftbeer-Größen wie, Magic Rock, Evil Twin, Boneyard und vielen mehr.

Freut Euch auf ausgezeichnete Biere aus Stavanger in Norwegen, die Ihr ganz bequem bei uns im Onlineshop bestellen könnt!

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