Landgang Brauerei Dunkle Macht 0,33l

Artikelnummer: HB003

Haltbar bis: 15.03.2020

Das Landgang Brauerei Dunkle Macht beschert uns Noten von dunklem Brot, leicht süße Karamell- und Schokoladenaromen.

Kategorie: Landgang Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Roggenmalz

Stylische Flasche und ein verdammt cooles Etikett ? Dunkle Macht ist das erste Porter von der Landgang Brauerei aus Hamburg und macht seinem Namen alle Ehre. Schwarz wie die Nacht präsentiert es sich im Glas, bedeckt von einer dunkelbeigen Schaumkrone. Durch den Einsatz von getorftem Malz, erlangt dieses Porter ein unglaublich komplexes Aromenspiel aus herrlichen Kaffee- und dunklen Röstmalzaromen. Noten von dunklem Brot, leicht süße Karamell- und Schokoladenaromen sowie ein dezent bitteres Finish runden dieses Porter perfekt ab.

Im Nachgang bleibt ein unglaublich lang anhaltender Geschmack auf der Zunge ? sehr beeindruckend!

Landgang Brauerei
Landgang Brauerei
Die Landgang Brauerei, welche bis Ende 2017 noch unter dem Namen Hopper Bräu firmierte, zählt zu den jüngsten Gewächsen derHamburger Brauszene. Die Brauerei wurde erst im Dezember 2014 von einem Brauer, einem Gastronomen und einem Ex-Manager gegründet und hat seitdem eine beeindruckende Erfolgsgeschichte hingelegt. Bereits seit Sommer 2015 verfügt man über einen eigenen Laden in den bekannten Rindermarkthallen, nur unweit des Schanzenviertel und der weltberühmten Reeperbahn. Früher mieten sich die "Hopper" bei kleinen Landbrauereien ein und produzieren Ihr Biere dort. Doch u.a. mit einer sehr aufwendig geführten Crowd-Funding-Kampagne gelang die Finanzierung der eigenen Brauereianlage. Ende 2016 ging der Traum in Erfüllung und die ersten Craftbiere verließen die nagelneue 15-HL Anlage in den eigenen vier Wänden. Alle Biere der Landgang Brauerei sind unfiltriert und werden nicht pasteurisiert.

Äußerst interessant ist die Entwicklung und Entstehung der Biersorten in der Landgang Brauerei. Man veranstaltet dafür Tasting´s mit ca. 100 bis 150 Bierliebhabern, bei welchen zwischen 4 und 5 verschiedene Prototypen eines Bierstiles mitgebracht werden. Die Teilnehmer verkosten schließlich die unterschiedlichen Varianten und entscheiden anhand eines Bewertungsbogen, welches der Biere gewonnen hat und somit auf den Markt gebracht wird.

Zu der Namensänderung entschied man sich aufgrund der Verwechselung zu der befreundeten Hoppebräu Brauerei aus Bayern von Markus Hoppe. So wurde die Landgang Brauerei ins Leben gerufen.

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Einträge gesamt: 3
4 von 5 Schwarzbrot

Gutes starkmalziges Porter, geht in den Bereich Schwarzbrot unter den Bieren.

., 02.12.2018
4 von 5 Dunkel und mächtig

Ein sehr dunkles und malziges Porter. Starke Röstaromen, rauchig. Leicht sauer im Abgang. Gut.

., 06.12.2018
4 von 5 Heftiges Teil!

Rauchig mit leichtem Altes-Holz-Muff, dabei süßlich dank Malz und Schokoladenaromen. Hinten raus herb mit Kaffee.

., 14.02.2019
Einträge gesamt: 3
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