La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 31 0,375l

Haltbar bis: 31.12.2042
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Beim La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 31 strömen Aromen von dunklen Früchte wie Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen sowie Vanille und Karamell in die Nase.

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2009 hat sich die Bierbrauerei De Koningshoeven dazu entschlossen das beliebte La Trappe Quadrupel in Eichenholzfässern reifen zu lassen. Hierdurch erhält das La Trappe Quadrupel seine besonderen Holzaromen. Je nachdem in welchem Eichenfass das La Trappe Quadrupel gelagert wurde, entwickelt sich der typische komplexe Geschmack. Es werden für den Reifungsprozess nicht nur gebrauchte, sondern auch neue Eichenholzfässer genutzt. Bei bestimmten neuen Eichenfässern können sich beispielsweise Eiche und Rauch Aromen entwickeln oder auch sinnliche Mandel- und Vanillearomen. Je nach dem was vorher in den gebrauchten Holzfässern gelagert war (Bourbon, Wein, Cognac, Whiskey, Portwein usw.), entwickeln sich hier nun interessante und aufregende Kompositionen. Das Bier gärt in den Flaschen nach. Deshalb kann es mehrere Jahre gelagert werden und verspricht auch nach langer Lagerzeit ein sinnlicher und schmackhafter Verwöhn Tropfen zu sein. Der Alkoholgehalt liegt bei immer bei 11,0% vol. Deshalb schmeckt auch jeder Batch anders. Wir sind also gespannt.

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 31

Das La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 31 wurde im März 2018 gemischt und reifte ca. 2 Jahre in Fässern mit französischem Malbec, einem Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Cahors. Im Glas präsentiert sich das La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 31 in einem braunen Gewand. Komplexe Aromen strömen in die Nase. Noten von dunklen Früchte wie Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen vereinen sich mit Vanille und Karamell. Der Antrunk gestaltet sich kraftvoll. Weinartige Nuancen, Eichennoten und eine ausgeprägte Würze umspielen die Geschmacksknospen auf der Zunge.

Der kräftige Alkohol wirkt gut ausbalanciert und die Bittere ist gut abgestimmt. Das charakterstarke Quadrupel eignet sich auch wunderbar als Geschenk für einen Bierliebhaber oder als Besonderheit zu einem speziellen Anlass.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 21707
Haltbar bis: 31.12.2042
Aroma‍: Rotwein Vanille Karamell Holzfassnoten dunkle Beeren
Hopfen‍: k.A.
Alkoholgehalt‍: 11,0 % vol.
Speisenempfehlung‍: würziger Käse BBQ als Aperitif Braten mit dunkler Sauce
Zutaten‍: Gerstenmalz Wasser Hefe Hopfen Glukose
Bittereinheiten‍: k.A.
Genusstemperatur‍: 12-14° Celsius
Herkunft‍: Bierbrouwerij de Koningshoeven B. V. Eindhovenseweg 3, 5056 RP, Berkel-Enschot, Niederlande
Versandgewicht‍: 0,900 Kg
Inhalt‍: 0,375 l

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