La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 27 0,375l

Haltbar bis: 31.12.2042
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Das La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 27 verströmt Rotweinnoten, Noten von getrockneten Früchten, Karamell, Honig und Eiche.

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2009 hat sich die Bierbrauerei De Koningshoeven dazu entschlossen das beliebte La Trappe Quadrupel in Eichenholzfässern reifen zu lassen. Hierdurch erhält das La Trappe Quadrupel seine besonderen Holzaromen. Je nachdem in welchem Eichenfass das La Trappe Quadrupel gelagert wurde, entwickelt sich der typische komplexe Geschmack. Es werden für den Reifungsprozess nicht nur gebrauchte, sondern auch neue Eichenholzfässer genutzt. Bei bestimmten neuen Eichenfässern können sich beispielsweise Eiche und Rauch Aromen entwickeln oder auch sinnliche Mandel- und Vanillearomen. Je nach dem was vorher in den gebrauchten Holzfässern gelagert war (Bourbon, Wein, Cognac, Whiskey, Portwein usw.), entwickeln sich hier nun interessante und aufregende Kompositionen. Das Bier gärt in den Flaschen nach. Deshalb kann es mehrere Jahre gelagert werden und verspricht auch nach langer Lagerzeit ein sinnlicher und schmackhafter Verwöhn Tropfen zu sein. Der Alkoholgehalt liegt bei immer bei 11,0% vol. Deshalb schmeckt auch jeder Batch anders. Wir sind also gespannt.

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 27

Das La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 27 wurde im Februar 2017 gemischt und durfte in Spätburgunder Fässern lagern. Im Glas schimmert der Batch 27 in einem Mahagoni-Braun und wird von einer hellbraunen, fast beigen, kurzlebigen Schaumkrone verziert. In der Nase sind komplexe Aromen von Rotwein, getrockneten Früchten, Karamell, Honig und Eichennoten zu vernehmen. Auf der Zunge sind rotweinartige Aromen, getrocknete Dattel- und Pflaumennoten sowie Vanille, Karamell und eine angenehmen Süße zu vernehmen.

Der kräftige Alkohol wirkt gut ausbalanciert und die Kohlensäure ist gut abgestimmt. Das charakterstarke Quadrupel eignet sich auch wunderbar als Geschenk für einen Bierliebhaber oder als Besonderheit zu einem speziellen Anlass.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 21705
Haltbar bis: 31.12.2042
Aroma‍: Rotwein Karamell Dattel getrocknete Pflaumen
Hopfen‍: k.A.
Alkoholgehalt‍: 11,0 % vol.
Speisenempfehlung‍: reifer Käse als Aperitif Braten
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Glukose
Bittereinheiten‍: k.A.
Genusstemperatur‍: 12-14° Celsius
Herkunft‍: Bierbrouwerij de Koningshoeven B. V. Eindhovenseweg 3, 5056 RP, Berkel-Enschot, Niederlande
Versandgewicht‍: 0,900 Kg
Inhalt‍: 0,375 l

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