Kehrwieder & Uerige JRÖN 0,33l
Wie in den vergangenen Jahren, trafen sich Olli Wesseloh von der Kehrwieder Kreativbrauerei aus Hamburg und Michael Schnitzler vom Brauhaus Uerige aus Düsseldorf erneut in der Hallertau, um dort wieder gemeinsam frischen Hopfen für Ihren Gemeinschaftsud zu ernten. In einem Kühltransporter wurden die etlichen Kilo frischer, grüner Hopfen dann ohne Umwege nach Düsseldorf gefahren, um sofort mit dem Brauen der Grünhopfen-Sticke zu beginnen. Als Vorlage für dieses Frischhopfenbier diente das Uerige Sticke, ein Starkbier, welches zweimal im Jahr eingebraut wird.
JRÖN präsentiert sich im Glas mit einem dunkelbraunen, leicht rötlichem Farbton und einer schönen, hellbraunen sowie stabilen Schaumkrone. Noten von Zitrus, Karamell und frischem Gras steigen einem in die Nase. Ein sehr hopfenbetontes Aroma begleitet den Antrunk. Dazu malzig-süße Aromen, begleitet von einer schönen Bittere und dezenten Röstaromen.
Motto des Bieres: JRÖN (grün) ist die Hopfung!
JRÖN präsentiert sich im Glas mit einem dunkelbraunen, leicht rötlichem Farbton und einer schönen, hellbraunen sowie stabilen Schaumkrone. Noten von Zitrus, Karamell und frischem Gras steigen einem in die Nase. Ein sehr hopfenbetontes Aroma begleitet den Antrunk. Dazu malzig-süße Aromen, begleitet von einer schönen Bittere und dezenten Röstaromen.
Motto des Bieres: JRÖN (grün) ist die Hopfung!
| Aroma: | fruchtig Zitrus Honig Karamell |
| Alkoholgehalt: | 6,2 % vol. |
| Genusstemperatur: | 7° Celsius |
| Speisenempfehlung: | Würzige scharfe Gerichte Steaks |
| Zutaten: | Weizenmalz Gerstenmalz Wasser Caramelmalz Röstmalz Doldenhopfen Uerige Hefe |
| Bittereinheiten: | 55 IBU |
| Herkunft: | Kehrwieder Kreativbrauerei, Oliver Wesseloh, Sinsdorfer Kirchweg 74-92 - 21077 Hamburg |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
Kehrwieder Kreativbrauerei
"Oliver Wesseloh ist ein Bierverrückter" so bezeichnete das Craftbeer Magazin in seiner Ausgabe 2/2014 den Brauerei-Inhaber. Tatsächlich hat Oliver Wesseloh eine beeindruckende Vita. Als Weltmeister der Biersommeliers begeistert er seine Gäste - Als Brauer seiner Kehrwieder Kreativbrauerei kreiert er spannende Biere. Dabei hilft ihm seine ganze Erfahrung. Der gelernte Dipl. Ing. für Brauereiwesen arbeitete in Süd- und Nordamerika und in der Karibik. Die Kreativität und Geschmacksvielfalt der amerikanischen Craft Brewer beeindruckt ihn nachhaltig. Schnell wird ihm klar, dass er bei der Wiederbelebung der Biervielfalt in Deutschland mithelfen möchte. Zurück in Deutschland beginnt Oliver Wesseloh 2012 mit dem Aufbau der Kehrwieder Kreativbrauerei und beeindruckt mit wunderbarer deutscher Braukunst.In seiner neu gebauten Brauerei südlich von Hamburg wurde am 12. Oktober 2015 das Sudhaus zum ersten mal eingefahren. Der erste Sud lief völlig problemlos. Inzwischen gibt es viele neue Biere aus der eigenen Anlage. Viele davon sind besonders einzigartig, spannend und suchen seinesgleichen!
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