Kehrwieder Seehafen VIll Barrel Aged Rauch Bier 0,33l

Artikelnummer: 217327

Haltbar bis: 30.12.2021

Das fassgelagerte Kehrwieder Seehafen VIll Barrel Aged Rauch Bier besitzt eine milde Rauchnote, ein holzig-adstringierendes Aroma und Noten von Erdbeere.

Kategorie: Kehrwieder Kreativbrauerei

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Gerstenmalz


Mit der Kehrwieder Seehafen Serie werden wir auf eine Reise durch die schmackhafte Welt der Holzfassreifungen mitgenommen. Das Kehrwieder Seehafen Vlll Barrel Aged Rauch Bier durfte zwei Jahre in einem Moscatel Roxo und Marsala Fass ruhen und reifen. Der Alkoholgehalt liegt bei stolzen 9,0 % vol. Als Grundlage für das Seehafen Vlll diente das Kehrwieder Parma Rauch Bier. Im Glas beeindruckt das Barrel Aged Rauch Bier mit einem bernsteinfarbenen Farbton und wird dazu von einer weißen, zwei Finger breiten Schaumkrone bedeckt. Das Aroma schlägt sich mit milden Rauchnoten, holzigen Nuanzen und Noten von Erdbeere nieder. Bei diesem Fassgelagerten Bier handelt es sich um einen limitierten Sondersud, der auf 1050 Flaschen begrenzt ist.

Unser Tipp: Dieses Schätzchen eignet sich hervorragend zur mehrjährige Flaschenreifung. Also ruhig in den kühlen Keller damit und dann später für einen besonderen Anlass herausholen.

Aroma: Erdbeere holzartige Note rauchige Noten
Hopfen: Huell Melon
Alkoholgehalt: 9,0 % vol.
Genusstemperatur: 9° Celsius
Speisenempfehlung: Gesprächen geselliger Runde gemütliche Kaminabende
Zutaten: Gerstenmalz Wasser Hefe Hopfen
Bittereinheiten: k.A.
Herkunft: Kehrwieder Kreativbrauerei, Oliver Wesseloh, Sinsdorfer Kirchweg 74-92 - 21077 Hamburg
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Kehrwieder Kreativbrauerei
Kehrwieder Kreativbrauerei
"Oliver Wesseloh ist ein Bierverrückter" so bezeichnete das Craftbeer Magazin in seiner Ausgabe 2/2014 den Brauerei-Inhaber. Tatsächlich hat Oliver Wesseloh eine beeindruckende Vita. Als Weltmeister der Biersommeliers begeistert er seine Gäste - Als Brauer seiner Kehrwieder Kreativbrauerei kreiert er spannende Biere. Dabei hilft ihm seine ganze Erfahrung. Der gelernte Dipl. Ing. für Brauereiwesen arbeitete in Süd- und Nordamerika und in der Karibik. Die Kreativität und Geschmacksvielfalt der amerikanischen Craft Brewer beeindruckt ihn nachhaltig. Schnell wird ihm klar, dass er bei der Wiederbelebung der Biervielfalt in Deutschland mithelfen möchte. Zurück in Deutschland beginnt Oliver Wesseloh 2012 mit dem Aufbau der Kehrwieder Kreativbrauerei und beeindruckt mit wunderbarer deutscher Braukunst.

In seiner neu gebauten Brauerei südlich von Hamburg wurde am 12. Oktober 2015 das Sudhaus zum ersten mal eingefahren. Der erste Sud lief völlig problemlos. Inzwischen gibt es viele neue Biere aus der eigenen Anlage. Viele davon sind besonders einzigartig, spannend und suchen seinesgleichen!

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Einträge gesamt: 3
3 von 5 Sehr heftiges rauchige Bier

Sehr heftiges rauchige Bier. Bestimmt nicht jedermanns Sache, aber sehr intensiver Geschmack

., 28.02.2020
3 von 5 Interessante Aromen, kein Körper

Tolle Rauchnoten in der Nase, leicht herbal. Der Geschmack kann das zunächst halten: rauchig, tart, trocken und Holz. Leider ist der Körper kaum vorhanden, so dass all den Aromen eine vernünftige Basis fehlt.

., 29.02.2020
5 von 5 !!

Endlich mal ein Barrel Aged Rauchbier, aber nur was für Rauchbier Liebhaber

., 10.03.2020
Einträge gesamt: 3
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