Kehrwieder Seehafen VI Barrel Aged Brut IPA 0,33l

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Das fassgelagerte Kehrwieder Seehafen VI Barrel Aged Brut IPA besitzt Noten von Apfel, Wermut, Orange und holzige Nuanzen.

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Mit der Kehrwieder Seehafen Serie werden wir auf eine Reise durch die schmackhafte Welt der Holzfassreifungen mitgenommen. Das Kehrwieder Seehafen VI Barrel Aged Brut IPA durfte 18 Monate in einem WERMUT FASS ruhen und reifen. Der Alkoholgehalt liegt bei stolzen 7,9 % vol. Im Glas beeindruckt das Barrel Aged Brut IPA mit einem dunklen, bersteinfarbenen Farbton und wird dazu von einer cremigen, weißen Schaumkrone bedeckt. Feine Aromen von Apfel, Wermut, Orange und holzige Nuanzen zeigen sich am Gaumen. Bei diesem Fassgelagerten Bier handelt es sich um einen limitierten Sondersud, der auf 1600 Flaschen begrenzt ist.

Unser Tipp: Dieses Schätzchen eignet sich hervorragend zur mehrjährige Flaschenreifung. Also ruhig in den kühlen Keller damit und dann später für einen besonderen Anlass herausholen.
ALLERGENE-HINWEIS:

Gerstenmalz, Weizenmalz

Brauerei:
Artikelnummer: 217325
Aroma‍: holzartige Note Orange Äpfel Wermut
Hopfen‍: k.A.
Alkoholgehalt‍: 7,9 % vol.
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Speisenempfehlung‍: Gesprächen geselliger Runde gemütliche Kaminabende
Zutaten‍: Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: k.A.
Herkunft‍: Kehrwieder Kreativbrauerei, Oliver Wesseloh, Sinsdorfer Kirchweg 74-92 - 21077 Hamburg
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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4 von 5
Interessante Aromen, weniger gute Balance

Unrundes, weniger gut ausbalanciertes Brut IPA. Die Fassreifung sorgt jedoch für interessante Aromen von Holz, Apfel und Kräutern.

., 20.02.2020
4 von 5
Was für Kenner

Eher bitter und säuerlich. Das Fass hat hier viel Einfluss.

., 08.04.2020
3 von 5
nix für zwischendurch

Die Fassausarbeitung macht sich im Geschmack sehr bemerkbar. Besonders im Abgang kommen die Gerbstoffe sehr durch
Was gewollt, aber nicht für jedermanns Geschmack ist.
Etwas für spezielle Momente, aber nicht für jeden Tag.

., 11.07.2020
4 von 5
Seehafen

Almost clear golden color and a white head. Herbal, earthy nose, dusty. Dry bitter taste, vermouth, earthy, wooden. Decent hoppy finish.

., 03.09.2020
Einträge gesamt: 4
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