Kehrwieder SHIPA Simcoe 0,33l

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Beim Kehrwieder SHIPA Simcoe strömen Noten von Maracuja, Grapefruit und Pinienharz in die Nase gepaart mit mit einer ordentlichen Hopfenbittere

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Aus dem Jahre 2013 kennt der eine oder andere vielleicht noch das Kehrwieder SHIPA Simcoe vom Braumeister Oliver Wesseloh aus Hamburg, welches nun endlich wieder und diesmal dauerhaft im Programm von Kehrwieder bleiben wird. Hierbei handelt es sich um ein Bier aus der Single Hop IPA-Serie, in der die Biere identisch eingebraut werden und sich jeweils in der Hopfensorte unterscheiden. Dabei sind alle Biere der SHIPA-Serie weder filtriert noch pasteurisiert, um alle wichtigen Nährstoffe im Bier zu erhalten. Das SHIPA Simcoe hat einen Alkoholgehalt von 7,5 vol. % und das bei herben 65 Bittereinheiten (IBU). Mit der SHIPA-Serie zeigt uns Oliver Wesseloh, das ein Hopfen so viel mehr kann als nur bitter zu sein.

Im Glas zeigt sich das SHIPA Simcoe in einer Bernsteinfarbe, bedeckt von einer weißen und langlebigen Schaumkrone. In der Nase verbreiten sich fruchtige und hopfige Noten, die sich im Anrunk auch exakt so wiederspiegeln. Noten von Maracuja, Grapefruit und Pinienharz kann das Bier vorweisen und mit einer ordentlichen Hopfenbittere punkten. Also lasst euch diese wahre Frucht- und Hopfenbombe nicht entgehen und vergleicht die verschiedenen SHIPA-Sorten ruhig mal miteinander.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: KW7312
Aroma‍: Pinie Maracuja Grapefruit
Hopfen‍: Simcoe
Alkoholgehalt‍: 7,5 % vol.
Genusstemperatur‍: 8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Fischgerichte asiatische Gerichte
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: 65 IBU
Herkunft‍: Kehrwieder Kreativbrauerei, Oliver Wesseloh, Sinsdorfer Kirchweg 74-92 - 21077 Hamburg
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
SHIPA

Mit den SHIPAs kann man nie was falsch machen. Single Hop India Pale Ale, immer nur eine Hopfensorte, immer 7,5% Alk. und einen IBU von 65. Jedes Mal eine Entdeckung. Insgesamt gibt bzw. gab es 17 verschiedene. Einige wurden leider nicht erneut eingebraut.

., 16.03.2019
4 von 5
Gut

Gutes SHIPA von Kehrwieder. Muss sich jedoch knapp dem SHIPA Mosaic geschlagen geben.

., 02.04.2019
4 von 5
Solides State of the Art IPA

Sehr gutes Bier, welches es mit verschiedenen Hopfensorten gibt. Hier ist nicht die übermäßige Fruchtigkeit im Vordergrund, sondern die besondere Note der Hopfensorte, welches auch gut gelungen ist.

., 11.04.2019
4 von 5
Diese SHIPA-Serie ...

... ist einfach sehr gut gelungen: das SHIPA Simcoe kommt fruchtig-hopfig daher mit einer angenehmen und nicht übertriebenden Bitternote. Im Abgang leichte Süße. Sehr angenehm und absolut zu empfehlen.

., 05.05.2019
Einträge gesamt: 4
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