Jopen Jacobus Rye Pale Ale 0,33l

Artikelnummer: JO7004

Haltbar bis: 30.01.2021

Das Jopen Jacobus Rye Pale Ale mit seinen fruchtigen Aromen von Grapefruit, kombiniert mit einem pfeffrigen Roggen-Akzent und einem Hauch Karamell

Kategorie: Jopen Brouwerij

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Roggenmalz, Hafer

Das Jopen Jacobus ist ein Rye (Roggen) Pale Ale. Bernsteinfarben und fruchtig-herb, dank der Verwendung amerikanischer Hopfensorten Cascade und Simcoe. Das Roggenmalz verleiht dem Bier seinen charaktervollen Geschmack. Fruchtige Aromen von Grapefruit, kombiniert mit einem pfeffrigen Roggen-Akzent und einem Hauch Karamell. Jopen Jacobus wurde nach der ehemaligen Jacobuskirche benannt. Jopen hat diese Kirche in eine Brauerei, ein Grand Café und ein Restaurant umgewandelt und ihr den Namen "Jopenkerk" (Jopenkirche) gegeben. Dieses Bier wurde 2011 zum Anlass des 100-jährigen Jubiläums der Kirche entwickelt.

St. Jakobus ist der Schutzpatron der Pilger. Pilger übernachteten früher auf ihren Pilgerreisen in Gasthäusern entlang der Route. Diese Gasthäuser waren von Steuerabgaben befreit, wenn Sie ihr Bier mit Roggen brauten. Deshalb ist das Jacobus bis heute ein Roggen Pale Ale-Bier. Ein sehr würziges Bier.

Aroma: Karamell Grapefruit Pfeffer
Hopfen: Simcoe Cascade
Alkoholgehalt: 5,5 % vol.
Genusstemperatur: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung: Tacos Chilli con Carne würzige Gerichte
Zutaten: Hopfen Gerstenmalz Wasser Hafer Hefe
Bittereinheiten: 45 IBU
Awards: Meininger-Platin-2019
Malz: Roggenmalz
Herkunft: Jopen Brouwerij, Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WB Haarlem - Niederlande
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Jopen Brouwerij
Jopen Brouwerij
Die Jopen Brouwerij hält seine traditionelle Brauweise in Ehren. Die besonders hohe Qualität und die Fachkenntnisse, die zum Brauen kreativer Biere erforderlich sind, zeichnen diese Brauerei aus. Jopen wird in der Jopenkerk im Zentrum von Haarlem gebraut. In der historischen Kirche wurde eine funktionstüchtige, moderne Brauerei eingerichtet. Hier kann man den Brauern sogar über die Schulter schauen und alle Biere kosten und dabei den Brauprozess verfolgen.

Das Herz der Jopenkerk ist die Brauanlage. Hinter der Bar sind glänzende Braukessel aus Kupfer sichtbar. Und neben den Braukesseln sieht man acht große Lagertanks, fünf Tanks mit je 60 Hektolitern und je einen Lagertank mit je 30, 20 und 10 Hektolitern Inhalt. Die moderne Brauanlage stammt von BrauKon aus Deutschland und hat eine Kapazität von 2 x 20 Hektoliter. Je nach Brauart werden 12 bis 20 Hektoliter pro Mal gebraut.

Die Jopenkerk ist jedoch nicht nur eine Brauerei, sondern auch ein Grand Café und Restaurant, in denen man sich kulinarisch verwöhnen lassen kann. Die ehemalige Pfarrwohnung kann für Geschäftsmeetings, geselliges Zusammensein und andere Veranstaltungen gemietet werden.

Nach dem Gärprozess wird das Bier in das Haarlemer Industriegebiet Waarderpolder gebracht. Dort wird es gelagert und abgefüllt. Die hochmoderne und vollautomatische Abfüllanlage wurde in enger Zusammenarbeit mit dem Brauer-Team von Jopen entwickelt. In der Produktionshalle ist immer reges treiben, denn in dieser gibt es auch ein Verkostungslokal, in dem man Führungen und Verkostungen buchen kann.

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4 von 5 Roggen

hat sich bisher noch nicht so durchgesetzt, das RPA ist jedoch ein Beweis dafür, dass es sich lohnt. Etwas herber als ein normales Pale Ale, aber sehr angenehm.

., 18.06.2019
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