Innis & Gunn Gunnpowder IPA 0,33l

Artikelnummer: 780400

Haltbar bis: 31.03.2020

Kategorie: Innis & Gunn

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Lange haben wir drauf gewartet, doch nun endlich ist das neue Gunnpowder IPA von Innis & Gunn aus dem schottischen Edinburgh endlich bei uns eingetroffen. Die drei erstklassigen Aromahopfen Cascade, Centennial und Mandarina Bavaria wurden hier in rauen Mengen verwendet und verleihen dem Gunnpowder IPA einen besonders hopfigen Charakter mit tollen Fruchtaromen. Der Alkoholgehalt liegt bei moderaten 5,6 % vol. und kräftige 60 Bittereinheiten sorgen für ordentlich Bums am Gaumen.

Im Glas präsentiert sich das Innis & Gunn Gunnpowder IPA in einem bronze ähnlichen Farbton samt weißer Schaumkrone. Aus dem Glas duftet es herrlich nach Orange, harzigen Piniennoten, Grapefruitschalen und süßem Karamellmalz. Im Antrunk dominieren Aromen von Orange und Grapefruit, ehe sich fein süßliche Malzaromen von Honig und Karamell verbreiten. Alles wird fein abgerdundet von einer IPA-typischen Hopfenbittere

Innis & Gunn
Innis & Gunn
Die Innis & Gunn Brewery ist in der schottischen Hauptstadt Edinburgh ansässig und Ihre Biere haben vor allem in Kanada sowie Skandinavien große Bekanntheit und Beliebtheit erlangt. Das unverwechselbare Geschmacksprofil der Innis & Gunn Biere verdankt seine Entstehung einem zufälligen Schicksal aus dem Jahre 2002. Damals bat ein berühmter Whisky-Hersteller aus Schottland die Brauer von Innis & Gunn um Ihre Unterstützung. Die Whisky-Jungs versuchten bislang erfolglos, Ihre Eichenfässer mit dem malzig-süßlich und vollmundigen Geschmacksprofil eines Bieres zu würzen, um Ihrem Whisky ein runderes Geschmacksprofil zu geben. Bei Innis & Gunn entwickelte man daraufhin ein Bier, welches anschließend in die Whisky-Fässer der Brennerei wanderte. 30 Tage später wurden die Fässer geleert, das Bier weggegossen und der Whisky wanderte hinein. Der Whisky erlangte zusätzliche Qualitäten und das Experiment wurde ein voller Erfolg und wurde fortan weitergeführt.

Ein paar Monate mussten ins Land gehen, ehe der Braumeister von Innis & Gunn einen überraschenden Anruf aus der Brennerei erhielt. Es handelte sich diesmal nicht um den Whisky, der wieder einmal begeisterte Kritiken bekam, es war vielmehr das Bier. Ein paar neugierige Seelen in der Brennerei hatten das Bier, welches zuvor für 30 Tage in den Fässern lagerte, einfach mal probiert und waren von dem völlig neuen Geschmacksprofil absolut hingerissen. Und so verkostete das Team von Innis & Gunn daraufhin ebenfalls das Bier und waren von dem Resultat sowie dem Geschmacksprofil, welches die Eichenholzfässer dem Bier verliehen, vollends begeistert. Seit jenem berauschenden Tag hat man sich bei Innis & Gunn dazu entschlossen, das einzigartige Geschmackserlebnis von fassgelagerten Bieren mit der ganzen Welt zu teilen und dies mit zunehmendem Erfolg.

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3 von 5 nicht das beste

Riecht nach Wald und Citrus.
Geschmacklich leicht harzig und malzig. Außerdem noch eine Spur Citrus.
Ziemlich unspannend. Hopfenbittere kommt nicht gut durch, leicht trocken.
Gibt bessere Biere von Innis&Gunn.

., 03.01.2019
Einträge gesamt: 1
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