Hoppebräu Oloroso Oak Aged Imperial Stout 0,33l

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Das Hoppebräu Oloroso ist ein fassgelagertes Imperial Stout und durfte mehrere Monate in alten Oloroso Sherry Fässern reifen.

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Mit dem Hoppebräu Oloroso Oak Aged Imperial Stout präsentiert uns Markus Hoppe von Hoppebräu ein Imperial Stout mit beachtlichen 11,6 % Alkohol und leitet damit die Saison für die fassgelagerten Spezialitäten ein. Das"Oloroso" durfte mehrere Monate lang in einem andalusischen Oloroso-Sherry Fass lagern. Oloroso-Sherrys gelten bekannterweise als sehr mächtig und betören unter anderem mit einem Duft von Vanille und Karamell.

Aber nun zurück zu unserem kostbaren fassgelagertem Oloroso. Beim Einschenken präsentiert sich dieses Bier in einem dunkelbraunen, fast schwarzen Ton gekrönt von cremigem Schaum. Das Oloroso betört mit röstig-malzigen Aromen sowie mit Schokoladen- und Kakaonoten, gepaart mit Vanille und Dörrobstdüften. Im Mund offenbart sich ein Geschmacksspiel von süß-sauren und röstigen Anklängen, dunkler Schokolade und Rosinen. Das Hoppebräu Oloroso Oak Aged Imperial Stout ist fantastisch ausbalanciert und sehr harmonisch. Ein Muss für jeden Bierliebhaber.
ALLERGENE-HINWEIS:

Gerstenmalz, Weizenmalz

Brauerei:
Artikelnummer: HB1010
Aroma‍: Holzfassnoten Röstaromen Vanille Dörrobst Traube
Speisenempfehlung‍: würziger Käse Schokoladenkuchen Begleiter zu guten Gesprächen
Zutaten‍: Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: 43 IBU
Genusstemperatur‍: 12-14° Celsius
Herkunft‍: Hoppebräu, Edelweißstr. 21, 83666 Waakirchen
Alkoholgehalt‍: 11,6 % vol.
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
Hoppebräu deluxe

Ein einmaliges Bier der Barrel Aged Kategorie! Preislich natürlich schon ziemlich heftig, aber der Geschmack belohnt einen.
Auch ideal zum Verschenken, muß ja nicht immer Wein oder Spirituosen sein.
Tiefschwarz in der Farbe, leicht ölig und mit durchschnittlicher Bittere. Den Alkoholgehalt von 11,6% spürt man nicht wirklich.
Zum Wohle

., 24.12.2018
4 von 5
In der Oberklasse zu Hause

Die Flasche macht äußerlich den passenden Eindruck: Man hat ein wertvolles Bier mit Klasse in der Hand. Tolle Fass-Aromen!

., 26.05.2019
5 von 5
Hervorragendes fassgelagertes Imperial Stout, ...

... sehr sanft im Mund, dabei mit feiner Sherry- und Eichennote. Sehr gut ausbalanciert. Ein Highlight.

., 13.08.2019
5 von 5
Tolles Bier......

Ich bin begeistert.......Schöne Farbe, tolle Sherryaromen. Im Geschmack finden sich dunkle Schokolade, Kaffee und Sherry wieder..Eine gewisse Süße ist da, kann sich aber gegen die leicht bitteren Kaffee jnd Hopfennoten nicht durchsetzen, was völlig Ok ist und zum Bier passt. Sehr lecker, würde icv jederzeit wieder bestellen.

Gruß Sascha

., 21.11.2019
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