Marc Gallo hat das dritte Bier der Road Trip Serie in die Flasche gebracht und ein West Coast IPA eingebraut. American West Coast Style typisch mit einem ordentlichen Alkoholgehalt von 6,8 % vol. Auch die Interpretation von Hopfmeister ist schön hopfenbetont und mit 65 Bittereinheiten auch was für echte Hopfenfreaks. Die fünf verwendeten Hopfensorten lesen sich wie ein Bilderbuch. Columbus, Centennial, Chinook, Citra und Amarillo geben dem Bier seine Hopfenaromatk.
Unfiltriert und hopfengestopft kommt das West Coast IPA in einem goldfarbenen Farbgewand daher. Schon beim Einschenken ins Glas steigen Noten von Grapefruit, Mango, Maracuja, Beeren und Kräutern der Nase entgegen. Der erste Schluck offenbart die Fruchtigkeit der verwendeten Hopfensorten. Insgesamt recht vollmundig, ja fast schon süffig läuft das West Coast der Zunge entlang. Dann setzt auch schon die Hopfenbittere ein. Es wird hinten hinaus trocken, herb und leicht fruchtig.
Unfiltriert und hopfengestopft kommt das West Coast IPA in einem goldfarbenen Farbgewand daher. Schon beim Einschenken ins Glas steigen Noten von Grapefruit, Mango, Maracuja, Beeren und Kräutern der Nase entgegen. Der erste Schluck offenbart die Fruchtigkeit der verwendeten Hopfensorten. Insgesamt recht vollmundig, ja fast schon süffig läuft das West Coast der Zunge entlang. Dann setzt auch schon die Hopfenbittere ein. Es wird hinten hinaus trocken, herb und leicht fruchtig.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
| Brauerei: | Hopfmeister |
| Artikelnummer: | HM014 |
| Aroma: | Mango Maracuja Kräuter Grapefruit Beeren |
| Hopfen: | Columbus Citra Chinook Amarillo Centennial |
| Alkoholgehalt: | 6,8 % vol. |
| Genusstemperatur: | 6-8° Celsius |
| Speisenempfehlung: | gegrillte Steaks scharfe Gerichte würziger Käse Jalapenos-Burger |
| Zutaten: | Gerstenmalz Wasser Hefe Hopfen |
| Bittereinheiten: | 65 IBU |
| Malz: | Gerstenmalz |
| Herkunft: | Hopfmeister, Schönchenstraße 4 - 81545 München |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
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