Hopfmeister The Brazilian Road Trip 0,33l

Drei Jahre dauerte es, viele Tage und Wochen vergingen, bis endlich das zweite Bier der Road Trip Serie in Produktion gehen konnte. Biersommelier Marc Gallo bringt von seinen Reisen immer neue Anregungen mit und Brasilien hatte es Ihm besonders angetan. Also braute man bei Gusswerk in Salzburg (Österreich) ein Chocolate Stout mit Acai-Beeren und Kakao-Bohnen. Die Superfrucht Acai, mit erdig-fruchtigen Noten und die ausgeprägten schokoladigen Noten von echter Kakao-Bohne, lassen das Brazilian Road Trip zu einem wahren Feuerwerk der Aromen werden. Lasst euch das zweite Bier der Road Trip Serie nicht entgehen und genießt die eine oder andere Flasche bei gegrilltem Rindfleisch, Spareribs oder Vanille-Eiscreme.

Einmal eingegossen, präsentiert sich das Brazilian Road Trip in einer tiefdunklen, ja fast schon schwarzen Farbgebung, bedeckt von einer cremigen, beigefarbenen Schaumkrone. Es duftet nach Schokolade, Karamell und leichten Noten von Beeren. Das wird dann auch im Antrunk bestätigt und man kann einfach so dahinschmelzen. Im Abgang zeigt sich dann die Acai Beere mi leicht erdigen Tönen, abgerundet von einer moderaten Hopfenbittere. Ein sehr vielschichtiges Stout, das süchtig macht auf mehr.