Das Surfers Ale der Braumanufaktur Hopfmeister ist ein süffiges, naturtrübes Pale Ale, dass ein wenig an ein naturtrübes Pils erinnert. Das Surfers Ale ist ein handwerklich gebrautes und unbehandeltes Bier, das mit verschiedenen Hopfensorten aus aller Welt verfeinert wird. Marc Gallo der Inhaber von Hopfmeister und Biersommelier, braut als Gypsy-Brauer in der angemieteten Schlossbrauerei in Hohenthann seine kreativen Biere. Das Bier besticht durch seine hohe „Drinkability“ und ist daher der perfekte Durstlöscher für heiße Tage und laue Sommernächte. Deshalb passt das Pale Ale auch am besten zu Sommer, Sonne, Strand und (Meer-)Salz. Dazu kommen noch die fruchtigen Noten von Grapefruit, Mandarine und Litschi, die das Bier abrunden. Für dieses Bier erhielt Hopfmeister beim Meininger Craft Beer Award 2016 die Auszeichnung Gold in der Kategorie Pale Ale (American Style). Das macht Marc Gallo und sein Team natürlich besonders stolz.
Äußerlich zeigt sich das Hopfmeister Surfers Ale in einer goldgelben Farbe mit einer stabilen Schaumkrone. Auch in der Nase verbreitet sich der angenehme Geruch nach frischen Früchten wie Grapefruit, Mandarine und Litschi. Im Antrunk zeigt es sich am Gaumen leicht süßlich karamelig und zum Schluss wird es angenehm bitter mit einer herben Note. Wir empfehlen den Genuss vom Surfers Ale bei gekühlten 8°C aus dem Craft Master One von RASTAL, da so die Aromen am besten zur Geltung kommen.
Äußerlich zeigt sich das Hopfmeister Surfers Ale in einer goldgelben Farbe mit einer stabilen Schaumkrone. Auch in der Nase verbreitet sich der angenehme Geruch nach frischen Früchten wie Grapefruit, Mandarine und Litschi. Im Antrunk zeigt es sich am Gaumen leicht süßlich karamelig und zum Schluss wird es angenehm bitter mit einer herben Note. Wir empfehlen den Genuss vom Surfers Ale bei gekühlten 8°C aus dem Craft Master One von RASTAL, da so die Aromen am besten zur Geltung kommen.
Brauerei: | Hopfmeister |
Artikelnummer: | HM002 |
Herkunft: | Hopfmeister, Schönchenstraße 4 - 81545 München |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Haltbar bis: | 25.08.2023 |
Hopfen: | MagnumCitraCascadeSimcoe |
Alkoholgehalt: | 5,3 % vol. |
Aroma: | MandarineLitschiTraubeGrapefruit |
Bittereinheiten: | 35 IBU |
Speisenempfehlung: | BurgerGegrilltes Käsescharfe GerichteWurst |
Versandgewicht: | 0,70 kg |
Inhalt: | 0,33 l |
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Einträge insgesamt:
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