Die Hopfmeister Gurken Gose aus dem Süden der Republik ist ein Sauerbier mit Gurken eingebraut. Es ein erfrischendes und leichtes Bier, das wie perfekt für den Sommer geschaffen ist. Marc Gallo, der Gründer von Hopfmeister, dachte sich, dass wohl nichts besser als Gurken zur guten alten Gose passen würde. Schließlich wurde man bei einem Gurkenbauern aus dem Frankenland fündig und so entstand der alkoholhaltige Salat. Da nach dem Reinheitsgebot in Deutschland das Brauen von Bier mit dem Zusatz von Gurken bekanntlich ja nicht gestattet ist, musste man sich kurzerhand bei einem befreundeten, österreichischen Brauer zum Brauen der Gurken Gose einmieten. Aber der Aufwand hat sich mehr als gelohnt!
Optisch zeigt sich die Hopfmeister Gurken Gose in einem schönen, orangenen Farbton mit einer sanften Trübung und einer kräftigen, grobporigen Schaumkrone. In der Nase verbreitet sich gleich der Geruch nach frischen Gurken und Gewürzgurken. Geschmacklich ist das Bier süßlich-sauer mit einer dezent würzigen Note, die an Koriander erinnert und dazu kommt es recht schlank daher. Wir empfehlen den Genuss an lauen Sommerabenden oder als Salat-Beilage beim Grillen.
Optisch zeigt sich die Hopfmeister Gurken Gose in einem schönen, orangenen Farbton mit einer sanften Trübung und einer kräftigen, grobporigen Schaumkrone. In der Nase verbreitet sich gleich der Geruch nach frischen Gurken und Gewürzgurken. Geschmacklich ist das Bier süßlich-sauer mit einer dezent würzigen Note, die an Koriander erinnert und dazu kommt es recht schlank daher. Wir empfehlen den Genuss an lauen Sommerabenden oder als Salat-Beilage beim Grillen.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz, Karamelmalz
Brauerei: | Hopfmeister |
Artikelnummer: | HM005 |
Herkunft: | Hopfmeister, Schönchenstraße 4 - 81545 München |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz, Haferflocken, Karamellmalz, Gurken, Milchsäure |
Haltbar bis: | 01.09.2023 |
Hopfen: | Hallertauer Cascade |
Alkoholgehalt: | 3,9 % vol. |
Aroma: | Hefespritzigerfrischendjede Menge Gurkeleichte Säure |
Bittereinheiten: | 15 IBU |
Speisenempfehlung: | Gegrilltes ZiegenkäseSommer-Salate |
Versandgewicht: | 0,70 kg |
Inhalt: | 0,33 l |