Hop Hooligans The Forest Song Sour Ale 0,5l

Haltbar bis: 13.08.2026

6,99 €

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EINWEG

Beerig florales Sour Ale von Hop Hooligans, veredelt mit Holunderbeerpüree und Holunderblütentee. Rubinrote Optik, spritzige Säure, seidig trockenes Finish – perfekt für neugierige Craftbeer-Fans.

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Beschreibung
Bewertungen

Hop Hooligans The Forest Song Sour Ale

Dieses Sour Ale ist eine Hommage an die wilden Aromen des Waldes – gebraut mit Holunderbeerpüree und Holunderblütentee. Die Komposition aus saftiger Beerenfrucht und zarter Blütennote liefert dir einen vibrierenden ersten Schluck und ein erfrischend klares Finale. Mit moderaten 5,0 Prozent bleibt es wunderbar trinkig, ohne an Charakter zu sparen.

Aroma und Geschmack

Schon beim Antrunk breiten sich dunkle Beeren aus, allen voran Holunder, begleitet von einer lebendigen, zitrischen Säure. Die Holunderblüten setzen eine feine, fast teeartige Floralik, die das Fruchtprofil elegant anhebt. Die Säure wirkt präzise und sauber, nie scharf, und führt in einen angenehm trockenen Abgang, in dem sich Beerenhaut, leichte Tannine und ein Hauch Kräuter wiederfinden. So entsteht ein spannendes Spiel aus Frische, Frucht und floraler Tiefe.

Optik und Mundgefühl

Im Glas schimmert The Forest Song in tiefem Rubin bis dunklem Purpur, gekrönt von einem feinporigen, leicht roséfarbenen Schaum. Am Gaumen zeigt es sich seidig und schlank, getragen von spritziger Kohlensäure, die die Aromen aufblühen lässt und die Trinkfreude hochhält.

Perfekt serviert und Foodpairing

Serviere es bei 6–8°C im Tulpen- oder Teku-Glas, damit Frucht und Blütenaromen voll zur Geltung kommen. Grandios zu cremigem Ziegenkäse, Cheesecake mit Beeren oder als erfrischender Kontrast zu salzigen Snacks. Wenn du florale, beerige Sours liebst, singt dieses Bier dir sein Waldlied direkt ins Herz.

Produkteigenschaft	Wert
Hersteller:	Hop Hooligans
Artikelnummer:	306987
Herkunft:	Hop Hooligans Brewery, Șoseaua Giurgiului 33a, Jilava 077120, Rumänien
Importeur:	Meyer Getränkemarkt Betriebsgesellschaft mbH, Neuhofer Weiche 41 - 19370 Parchim
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Holunderbeerpüree, Holunderblütentee, Hopfen, Hefe
Haltbar bis:	13.08.2026
Alkoholgehalt‍:	5,0 % vol
Aroma‍:	leicht süßlichsaftigHolundererfrischendleicht trinkbar
Genusstemperatur‍:	6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍:	Curry gewürzte CashewkerneChilli con CarneBrotzeit
Bittereinheiten‍:	10 IBU
Stammwürze‍:	12° Plato
Versandgewicht‍:	0,60 kg
Inhalt‍:	0,50 l