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Basisrezept ist das berühmte Russisch Imperial Stout, wie es im England des 18. Jahrhunderts für den russischen Zaren-Hof, der nach den exklusivsten Genüssen der Welt verlangte, gebraut wurde. Ein eigener Stil hocharomatischer, kräftiger Biere mit höherem Alkoholgehalt, damit das Bier auf der langen Reise nicht verdarb. Deutliche Röstaromen, die an dunkle Schokolade und Kaffee erinnern, sind für diese Biere charakteristisch. Bei Kiuchi unterstreicht man diese noch durch die Zugabe stark gerösteter Espressobohnen in den Brauprozess.
Das Ergebnis ist ein sensationelles, fast schwarzes Stout mit üppiger, seidiger Blume traumhaft warmer, brauner Farbe. Intensives, verführerisches Bukett von Mokka und dunkler Herrenschokolade, zart umspielt von leicht rauchigen Anklängen, dunklen Beeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen spiegeln sich die reichhaltigen Aromen mit Betonung der Espresso- und Schokoladen-Noten und einer eleganten Bitterkeit in einem lange anhaltenden Genuss wieder. Ein absolutes MUSS für Stout-Liebhaber!
Das Ergebnis ist ein sensationelles, fast schwarzes Stout mit üppiger, seidiger Blume traumhaft warmer, brauner Farbe. Intensives, verführerisches Bukett von Mokka und dunkler Herrenschokolade, zart umspielt von leicht rauchigen Anklängen, dunklen Beeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen spiegeln sich die reichhaltigen Aromen mit Betonung der Espresso- und Schokoladen-Noten und einer eleganten Bitterkeit in einem lange anhaltenden Genuss wieder. Ein absolutes MUSS für Stout-Liebhaber!
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei: | Kiuchi Brauerei |
Artikelnummer: | KI4518 |
Herkunft: | Kiuchi Brewery, 1257 Kounosu, Naka-shi, Ibaraki - Ibaraki, 311-0133 Japan |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Kaffeebohnen |
Haltbar bis: | 31.07.2023 |
Hopfen: | Hopfen |
Alkoholgehalt: | 7,0 % vol. |
Malz: | KaramellmalzSchokoladenmalz |
Aroma: | SchokoladeVanilleRöstaromen |
Bittereinheiten: | 45 IBU |
Speisenempfehlung: | Vanilleeisals AperitifTiramisuTarte au Chocolat |
Versandgewicht: | 0,70 kg |
Inhalt: | 0,33 l |