Heidenpeters Lemon Sour 0,33l

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Im Glas zeigt sich das Heidenpeters Lemon Sour in einem klaren goldenen Gewand. Der alkoholische Malztrunk ist leicht, sauer und zitronig im Geschmack.

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Seit der Brauerei Gründung 2012 hat Johannes Heidenpeters schon für das ein oder andere geniale Bier gesorgt. Seine Philosophie ist klar, handwerklich gebraute Biere unter das Volk bringen und nun können wir auch ein leichtes Lemon Sour genießen. Hierfür kam nicht nur der Hopfen Perle mit im Braukessel, nein auch Zitronenschalen und Milchsäurebakterien durften ihre Arbeit aufnehmen und zum Geschmack beitragen. Der Alkoholgehalt liegt bei leichten 3,5 % vol. und sollte der ideale Begleiter zu den heißen Sommertagen und lauen Sommernächten sein.

Im Glas zeigt sich das Lemon Sour in einem goldenen Farbgewand und einer großen, weißen Schaumkrone. Natürlich steht bei dem alkoholischen Malztrunk nicht der Hopfen im Vordergrund und so darf die Nase hauptsächlich Noten von Zitrone und einer leichten Säure vernehmen. Das zeigt sich dann auch beim ersten Schluck. Die Säure breitet sich recht schnell im Mund aus, die von zitrischen Noten begleitet werden. Im Abgang entsteht eine leichte Süße am Gaumen. Die Zitronenschalen haben ganze Arbeit geleistet. Auch im Finish bleibt der Geschmack der Zitrone bestehen.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz, Zitronenschalen, Milchsäurebakterien
Brauerei:
Artikelnummer: 66016
Aroma‍: Zitrone säuerlich lemon-artig
Hopfen‍: Perle
Alkoholgehalt‍: 3,5 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Zironenkuchen süße Früchte süß-saure Gerichte
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Weizenmalz Zitronenschale Milchsäurebakterien
Bittereinheiten‍: k.A.
Herkunft‍: Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
Das passt!

Schon mit dem Öffenen kommen einem die Gerüche von Zitrus entgegen. Die dazu dann im Geschmack sich entfaltende Säre machen das Bier zu einem großartigen Geschmachserlebnis.

., 02.09.2019
4 von 5
Spritzig und ordentlich sauer.

Sehr erfrischendes Sour mit kräftiger Lemonnote. Perfektes Sommerbier.

., 14.10.2019
3 von 5
Sauer

Riecht hopfig.
Farbe ist Bernstein.
Schmeckt ziemlich sauer, ist aber noch nicht unangenehm sauer.

., 23.12.2019
Einträge gesamt: 3
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