Zubehör für Dosenbier
Nachdem das Denver Pale Ale von Great Divide ganze zwanzig Jahre lang die Gaumen seiner Liebhaber verzaubert hat, wagte sich Brian Dunn tatsächlich, das Rezept noch einmal zu überarbeiten und, wie er selber sagt, den heutigen Anforderungen der Verbraucher anzupassen. Definitiv ein großes Risiko bei einem beliebten Bier aus seinem Stammsortiment, aber dieser Schritt war mit Sicherheit auch gut überlegt. Er reduzierte den Alkoholgehalt des Denver Pale Ale ein wenig und verlieh dem Bier somit eher den Stil eines American Pale Ale. Zudem entschied Dunn sich dafür, dass Denver Pale Ale fortan nur noch in der Dose produzieren zu lassen und jedes Jahr aufs Neue ein einzigartiges Design der Dose von einem anderen lokalen Künstler kreieren zu lassen. Die Künstlerin der numehr dritten Auflage dieser Artist-Serie ist Rachel Jablonski, die das Stadtbild sowie die Region um Denver auf der Dose wiedergibt und dieses Pale Ale somit die Verbundenheit zu seiner Herkunft ausstrahlen lässt.
Im Glas zeigt sich dieses American Pale Ale in einem klaren, gelben Farbgewand und weißer Schaumkrone. Der Geruchstest offenbart fruchtige Noten nach Zitrone und harzige Töne. Der Antrunk ist leicht süßlich und bestätigt zitrusartige Aromen, die das Denver Pale Ale erfrischend wirken lassen. Es lässt sich sehr leicht trinken und mit Sicherheit ein guter Begleiter zu leichteren Gerichten oder fruchtigem Kuchen. Das Finish wird durch eine knackige Hopfenbittere abgerundet.
Hersteller: | Great Divide Brewing |
Artikelnummer: | 50202 |
Herkunft: | Great Divide Brewing Company, 2201 Arapahoe Street, Denver - 80205 Colorado 8 (USA) |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz |
Hopfen: | SimcoeCentennial |
Alkoholgehalt: | 5,0 % vol. |
Aroma: | GrapefruitZitrussüße Malzaromenhopfig-bitter |
Speisenempfehlung: | Cheddar KäseKirschtorteKartoffelsalat |
Bittereinheiten: | 40 IBU |
Versandgewicht: | 0,70 kg |
Inhalt: | 0,36 l |