FrauGruber Sons of Zerberus 0,44l

Artikelnummer: 640859

Haltbar bis: 02.06.2019

Das FrauGruber Sons of Zerberus zeigt sich in einem hazy gelben Farbton und ist gespickt mit Noten von Zitrusfrüchten, Mango und Kiefer.

Kategorie: Dosen

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

So viel sei vorab gesagt, das neue und streng limitierte India Pale Ale von FrauGruber ist der Hammer. Verziert wird die 440 ml Dose von einem wie immer genialen Etikett. Also nicht umsonst trägt das Bier den Namen Sons of Zerberus, was in der griechischen Mythologie ein meist mehrköpfiger Hund darstellt, der den Eingang zur Unterwelt bewacht. Das Bier schlägt mit einem Alkoholgehalt von 7,2% vol. zu Buche. Du den Einsatz der Hopfensorten Hersbrücker, Citra BBC und Cashmere bekommt das Sons of Zerberus sein tropisch-fruchtiges und zugleich blumiges Aromaprofil.

Das Sons of Zerberus präsentiert sich in einem hazy gelben, ja fast schon saftigen Farbton und einer kurzlebigen weißen Schaumkrone. Es verbreiten sich tropisch-fruchtige Noten in der Nase, die zum sofortigen ersten Schluck animieren. Der zeigt sich saftig, leicht süßlich mit Noten von Zitrusfrüchten, Mango und Kiefer. Natürlich ist auch bei dem Sons of Zerberus ein cremiges Mundgefühl gegeben und die tropisch-fruchtigen Noten werden im Finish von einer moderaten Hopfenbittere ergänzt.

FrauGruber
FrauGruber
Die beiden besten Freunde Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber kennen sich bereits seit Ihrer Kindheit, als Sie noch gemeinsam Skateboard und BMX-Bike in der Halfpipe fuhren. Anfang 2017 gingen Sie nun endlich mit Ihrer von langer Hand geplanten, eigenen Brauerei an den Start und erfüllten sich mit FrauGruber Craftbrewing Ihren Traum oder vielmehr Ihre Vision.

Wirft man einen kurzen Blick auf die Entstehung, hätten die Voraussetzungen kaum besser sein können und zudem wird einem schnell klar, hier sind zwei Profis am Werk. Der Enzo studierte Brauwesen in Weihenstephan und war anschließend fünf Jahre Braumeister bei der mehrfach ausgezeichneten Riegele Brauerei in Augsburg. Dort sammelte er unter Chef-Braumeister Frank Müller unschätzbar viel Erfahrung, welche er nun bei FrauGruber einbringen kann.

Matthias hingegen kam während seiner Zeit bei einem Druckmaschinenhersteller viel in der Welt herum und lernte dadurch die Vielfalt der Craft Biere im Ausland kennen. Im November 2013 gründete er zusammen mit Enzo in einer kleinen Garage den Craft Bier Großhandel Liquid Hops. Was klein, aber fein als Nebenjob begann, entwickelte sich mit der Zeit zu einem wachsenden Großhandel mit jeder Menge Kontakten in die Gastronomie. Somit sind die beiden bereits bestens vernetzt und hegen beste Kontakte in der Craft Bier Szene. Jetzt fehlte eigentlich nur noch die Brauerei. Dies ergab sich schließlich Anfang 2016, als die Camba Bavaria Brauerei Ihre ?Old Factory" in Gundelfingen plante und Enzo das Angebot als Betriebsleiter bekam.

In der Camba Old Factory können sich Brauer aus aller Welt einmieten und Ihre Bierkreationen brauen sowie anschließend abfüllen. Alles auf modernsten BrauKon-Anlagen und mit ausreichend Lagerkapazitäten und einem Dosenabfüller, also dem besten Gebinde für frisches Bier. Enzo willigte ein, allerdings unter der Prämisse, auch sein eigenes Bier brauen zu dürfen und sich hierfür Freiräume zu schaffen. Und so schließt sich letztlich der Kreis der Entstehung von FrauGruber und seit Februar 2017 laufen die ersten Dosen FrauGruber aus der nigelnagelneuen Abfüllanlage und erobern die Craft Bier Bars der Republik.

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5 von 5 Sehr schönes ipa

Tolle Farbe und etwas ungewöhnlich vom Geschmack aber wie immer Frau Gruber, 1A Qualität

., 17.03.2019
4 von 5 Wieder mal ein sehr gelungenes NEIPA ....

... aus dem Süden der Republik. Hopfig-bitter und eine schöne angenehme Fruchtnote. Sehr zu empfehlen, wenn man auf NEIPA´s steht.

., 17.03.2019
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