FrauGruber Black Sun 0,33l

Artikelnummer: 640854

Haltbar bis: 08.01.2020

Beim FrauGruber Black Sun ergibt sich ein cremiges Mundgefühl mit einem Geschmack nach Bitterschokolade, Röstmalz und süßlichem Karamell.

Kategorie: Dosen

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz

Natürlich darf auch ein großartiges Stout im Sortiment von FrauGruber auf keinen Fall fehlen und somit ergänzt das Black Sun als saisonale Spezialität das Portfolio der jungen Brauerei aus dem bayrischen Gundelfingen an der Donau. Das Black Sun kommt mit einem Alkoholgehalt von 6,3 vol. % daher und hat jede Menge schokoladige Röstmalzaromen und Noten von frischem Kaffee im Gepäck.

Im Glas entfaltet das FrauGruber Black Sun sein schwarz-braunes Farbgewand samt beiger Schaumkrone. In der Nase kitzeln intensive Noten von geröstetem Malz, süßer Schokolade und frisch gemahlenem Kaffee. Im Antrunk ergibt sich ein cremiges Mundgefühl mit einem Geschmack nach Bitterschokolade, Röstmalz und süßlichem Karamell. Im weiteren Verlauf dringt die Hopfenbittere weiter durch und rundet die schwarze Sonne aus der Dose angenehm ab.

FrauGruber
FrauGruber
Die beiden besten Freunde Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber kennen sich bereits seit Ihrer Kindheit, als Sie noch gemeinsam Skateboard und BMX-Bike in der Halfpipe fuhren. Anfang 2017 gingen Sie nun endlich mit Ihrer von langer Hand geplanten, eigenen Brauerei an den Start und erfüllten sich mit FrauGruber Craftbrewing Ihren Traum oder vielmehr Ihre Vision.

Wirft man einen kurzen Blick auf die Entstehung, hätten die Voraussetzungen kaum besser sein können und zudem wird einem schnell klar, hier sind zwei Profis am Werk. Der Enzo studierte Brauwesen in Weihenstephan und war anschließend fünf Jahre Braumeister bei der mehrfach ausgezeichneten Riegele Brauerei in Augsburg. Dort sammelte er unter Chef-Braumeister Frank Müller unschätzbar viel Erfahrung, welche er nun bei FrauGruber einbringen kann.

Matthias hingegen kam während seiner Zeit bei einem Druckmaschinenhersteller viel in der Welt herum und lernte dadurch die Vielfalt der Craft Biere im Ausland kennen. Im November 2013 gründete er zusammen mit Enzo in einer kleinen Garage den Craft Bier Großhandel Liquid Hops. Was klein, aber fein als Nebenjob begann, entwickelte sich mit der Zeit zu einem wachsenden Großhandel mit jeder Menge Kontakten in die Gastronomie. Somit sind die beiden bereits bestens vernetzt und hegen beste Kontakte in der Craft Bier Szene. Jetzt fehlte eigentlich nur noch die Brauerei. Dies ergab sich schließlich Anfang 2016, als die Camba Bavaria Brauerei Ihre ?Old Factory" in Gundelfingen plante und Enzo das Angebot als Betriebsleiter bekam.

In der Camba Old Factory können sich Brauer aus aller Welt einmieten und Ihre Bierkreationen brauen sowie anschließend abfüllen. Alles auf modernsten BrauKon-Anlagen und mit ausreichend Lagerkapazitäten und einem Dosenabfüller, also dem besten Gebinde für frisches Bier. Enzo willigte ein, allerdings unter der Prämisse, auch sein eigenes Bier brauen zu dürfen und sich hierfür Freiräume zu schaffen. Und so schließt sich letztlich der Kreis der Entstehung von FrauGruber und seit Februar 2017 laufen die ersten Dosen FrauGruber aus der nigelnagelneuen Abfüllanlage und erobern die Craft Bier Bars der Republik.

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