Mit dem Sieke & Ole haben die kreative Köpfe von Flügge eine Bier-Wein-Hybrid erschaffen. Um genau zu sein handelt es sich um ein Sauerbier nach Berliner Weiße Art welches mit belgischer Saisonhefe und Orangewein (50%) von Daniel Mattern kombiniert wurde. Der Alkoholgehalt liegt bei 7,7% vol. Das naturtrübe Hybridbier schimmert goldgelb mit einer feinen weißen Schaumdecke im Glas. Durch den Schaum steigen saure Noten und feine Traubenaromen, die auch auf der Zunge zu vernehmen sind. Im Abgang kommen dann feine und leichte Vanillenuancen und Guaven Noten dazu. Sehr lecker und dazu noch wunderbar ausgeglichen, dank der sauren Noten und der belgischen Saisonhefe. Alle Sauerbier-Fans kommen mit dem Flügge Sieke & Ole Bier-Wein-Hybrid definitiv auf ihre Kosten.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
| Brauerei: | Flügge |
| Artikelnummer: | 77310 |
| Aroma: | Hefe Guave Vanille säuerlich |
| Alkoholgehalt: | 7,7 % vol. |
| Zutaten: | Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Orangewein (50%) |
| Herkunft: | Flügge Brauerei, Goldsteinstraße 254, 60529 Frankfurt am Main |
| Versandgewicht: | 0,700 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
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