Firestone Helldorado Barley Wine Barrel Aged 0,355l

Auch das Firestone Helldorado Vintage 2017 ist ein Barrel Aged Bier aus der exklusiven Reserve-Serie von Firestone Walker aus Paso Robles. Es handelt sich hierbei um ein malziges Barley Wine, welches in Bourbon-Whisky Fässern reifen durfte. Was an diesem Bier sofort auffällt, ist der helle Farbton, der eher untypisch für fassgelagerte Biere ist. Normalerweise bevorzugt mal lieber Stouts oder dunkle Barley Wines, da diese aufgrund Ihrer tiefgründigeren Malz- und Röstaromen ideale Voraussetzungen für die Fasslagerung mitbringen. Doch das Helldorado Barley Wine wurde ausschließlich mit hellen Malzsorten gebraut und bricht quasi mit der Tradition, was es wiederum sehr spannend macht. Dieses fassgelagerte Barley Wine eignet sich auch hervorragend dazu, über weitere Jahre hinweg an einem kühlen und dunklen Ort gelagert zu werden, um sein Aroma weiter zu vertiefen.

Im Glas präsentiert sich das Firestone Helldorado Barley Wine in einem orangegoldenen Farbgewand mit kleiner, heller Schaumkrone. Aus dem Glas duftet es nach herrlich süßen Honignoten, brotartigen Malzaromen und etwas Orange. Der Antrunk ist malzig-süßlich mit ausgeprägten Aromen von Lavendel-Honig, leichten Vanille-Holzfass-Noten, einem Touch Kokosnuss und jeder Menge geröstetem Malz. Nur eine ganze feine Hopfenbittere macht sich am Gaumen bemerkbar.