Camba Imperial IPA 0,33l

Aus Truchtlaching kommt das Camba Imperial IPA mit seinen sagenhaften 8,4 vol. % Alkoholgehalt und kräftigen 77 Bittereinheiten. Es spricht für sich, dass dieses Bier bereits zum 3. Mal in Folge beim Meininger International Craft Beer Award mit Gold ausgezeichnet wurde. Der Zusatz Imperial verweist auf einen höheren Alkoholgehalt als bei normalen IPA's. Dabei wird i.d.R. eine höhere Menge an Hopfen verwendet, als bei einem üblichen India Pale Ale. Das Etikett erscheint in einem lila Gewand, auf dem ein Schiff, ein Kompass und eine Hopfendolde zu erkennen sind. Alles in allem ein Bier für wahre Hopfenfreaks oder echte Genießer, denn die 8,4 vol. % sind mit Bedacht zu genießen.

Im Glas zeigt sich das getrübte Bier in einer schönen Bernsteinfarbe, bedeckt von einer großen, feinporigen und lang anhaltenden Schaumkrone. Fruchtige Aromen von Waldbeeren, Maracuja, Limette und Citrus strömen durch die Nase und lassen einen vom ersten Schluck träumen. Der Antrunk spiegelt genau jene Aromen wieder, welche man beim Geruchstest bereits erkennen konnte. Ein herrlich fruchtiges Bier mit einer starken, aber dennoch angenehmen Hopfenbittere. Beim Abgang bleibt die Hopfenbittere lange präsent und zeigt einen noch intensiveren Geschmack von Citrus. Ein sehr gelungenes, stark gehopftes Imperiel IPA von Camba Bavaria.