Das Buddelship Kohlentrimmer besticht durch seinen tiefschwarzen Farbton und einer dunkelbeigen Schaumkrone. Dieses in Hamburg gebraute Schwarzbier zeichnet sich durch einen vollen, kräftigen Malzcharakter aus, der trotzdem leicht und weich auf der Zunge liegt. Damit einher geht eine moderate Bittere von Kaffee- und Bitterschokoladenaromen sowie dezenten Röstnoten. Münchener Malz, etwas britischer Black Malt und Chocolate Malt sind deutlich im Geschmack erkennbar. Im Abgang finden sich zum süßlichen Malzkörper auch ein feines und leicht würziges Hopfenaroma ein, begleitet von einer ebenso leichten, nachhängenden Hopfenbittere.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei: | Buddelship Brauerei |
Artikelnummer: | BB1030 |
Haltbar bis: | 30.11.2021 |
Aroma: | Bitterschokolade Kaffee dunkle Röstmalzaromen |
Hopfen: | Perle Northern Brewer |
Alkoholgehalt: | 5,3 % vol. |
Genusstemperatur: | 9-11° Celsius |
Speisenempfehlung: | Geräucherter Fisch Geräucherte Speisen Grünkohl mit Kassler/Kohlwurst |
Zutaten: | Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser |
Bittereinheiten: | 30 IBU |
Herkunft: | Buddelship Brauerei GmbH, Warnstedtstraße 16 L - 22525 Hamburg |
Versandgewicht: | 0,700 Kg |
Inhalt: | 0,330 l |
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