Buddelship Blondes Biest 0,33l

Artikelnummer: BB1019

Haltbar bis: 05.04.2020

Beim Buddelship Blondes Biest strömen süßliche und malzige Aromen durch die Nase. Im Antrunk zeigen sich süßen und malzigen Noten.

Kategorie: Buddelship Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

Simon Simsglüss, der Braumeister von der Buddelship Brauerei aus Hamburg, lässt sein Blondes Biest frei und verwöhnt unsere Gaumen. Hierbei handelt es sich um ein typisches traditionelles belgisches Tripel, mit starken 10,1 vol. % Alkoholgehalt. Trotz des starken Alkoholgehaltes, ist das Blonde Biest absolut ausgewogen und harmonisch im Geschmack. Ein Tripel, hat seinen Ursprung in den belgischen Trappistenklöstern und wird nicht nur einfach vergoren, sondern dreifach. Das Blonde Biest ist unfiltriert, um alle wichtigen Nährstoffe im Bier zu erhalten. Das Tripel ist ein Sondersud und nur in begrenzten Mengen verfügbar.

Das Blonde Biest zeigt sich in einen kupferfarbenen Farbton, verziert von einer schönen cremefarbenen Schaumkrone. Es strömen süßliche und malzige Aromen durch die Nase und auch im Antrunk zeigt sich das Tripel von seiner besten Seite. Der erste Schluck ist von süßen und malzigen Noten bestimmt, was vom Kandiszucker herrührt. Im Nachtrunk bleibt eine leichte süße bestehen und nur in geringem Maße ist die Bitterkeit zu spüren. Auf jeden Fall besteht bei dem Blonden Biest Suchtgefahr, durch seine hohe ?Drinkability?. Aber Achtung, nach dem ersten Bier merkt man doch schon ein wenig.

Aroma: süße Malzaromen süßer Honig Kandis
Hopfen: k.A.
Genusstemperatur: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung: Salate Pasta mit Scampi Lachsfilet
Zutaten: Wasser Hafermalz Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Kandiszucker
Bittereinheiten: k.A.
Herkunft: Buddelship Brauerei GmbH, Warnstedtstraße 16 L - 22525 Hamburg
Alkoholgehalt: 10,1 % vol.
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Buddelship Brauerei
Buddelship Brauerei
Vielerorts in Deutschland, vor allem aber im Norden, ist der Bezug zu Bier als ein frisch vor Ort und für den unmittelbaren Genuss gebrautes Naturprodukt im Laufe des letzten Jahrhunderts völlig verloren gegangen. Globalisierung, Massenproduktion, Standardisierung, Marketing und Preiskampf stehen auf der einen Seite; Qualität, Vielfalt, Geschmack und Frische meistens auf der anderen. Vielleicht ist diese Entwicklung nirgendwo deutlicher zu spüren als in Hamburg, einst gerühmt als Brauhaus der Hanse und heute, was Bier angeht, mehr oder weniger komplett von der Landkarte verschwunden, um nicht zu sagen: abgesoffen!

Simon Siemsglüss, Gründer, Inhaber und Braumeister der Buddelship Brauerei will die Seele des Bieres, nämlich Leidenschaft und handwerkliche Braukunst, wieder zum Leben erwecken und mit der ganzen natürlichen, historischen und geografischen Vielfalt füllen, die Hamburg und die Welt zu bieten haben. Bier ist mehr als nur ein Getränk, es ist Lebensgefühl, Naturverbundenheit und internationales Kulturgut. Deswegen lässt man bei Buddelship das Bier auch so, wie es ist: unfiltriert, frisch und lebendig. Darüber hinaus will man hier auch die Zutaten von Bier wieder in den Vordergrund stellen, denn das Spannende und Schöne beim Bier ist ja gerade dessen Vielfalt. Man möchte dem Kunden internationale Biere näherbringen und versuchen, neue Akzente zu setzen und Grenzen auszutesten.

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