Braufactum Yakeros 0,33l

Haltbar bis: 28.12.2020
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Das Braufactum Yakeros schmeckt leicht säuerlich mit fruchtigen Noten von Ananas und reifen Orangen.

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Das Yakeros West Coast India Pale Ale ist die neuste Errungenschaft vom Team der internationalen Brau-Manufacturen GmbH oder kurz Braufactum. Inspiriert durch eine Reise zur Hopfenernte ins Yakima Valley (USA) und die Begeisterung von den fruchtigen und intensiven IPAs, entstand dieses West Coast IPA mit deutschem Touch. Das Bier wurde mit insgesamt drei Hopfensorten gebraut, wobei vor allem die Hopfensorte HBC 431 durch ihre fruchtigen Aromen nach Orange und Mandarine besticht. Abgerundet wurde das Yakeros mit der Hopfensorte Mosaic und der deutschen Hopfensorte Taurus. Bei dem Meininger Craft Beer Award 2017 gewann man mit dem Yakeros Silber in der Kategorie IPA American Style.

Im Glas zeigt sich das Yakeros in seiner hellen Bernsteinfarbe, mit einer guten Schaumbildung. In der Nase verbreitet sich ein angenehmer Duft von süßer Orange, Mandarine und leicht harzigen Noten. Der Antrunk zeigt sich leicht säuerlich mit fruchtigen Noten von Ananas und reifen Orangen. Eine intensive, fruchtige Hopfennote und eine moderate Hopfenbittere begleiten das Bier bis zum Ende und zusätzlich gesellen sich feine Noten von frisch geschlagenem Holz und tropischen Früchten dazu.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 21846
Haltbar bis: 28.12.2020
Aroma‍: Pinie harziges Hopfenaroma Mandarine Orange
Hopfen‍: Mosaic
Alkoholgehalt‍: 6,5 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: asiatische Gerichte Curries scharfe Gerichte Fajitas
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: 65 IBU
Herkunft‍: Internationale Brau-Manufacturen GmbH, Darmstädter Landstraße 185 - 60591 Frankfurt am Main
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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3 von 5
Interessant...

Sehr interessantes Bier... die Aromen von Mandarine und Orange kommen definitiv rüber. Schmeckt leicht nach Saft - gutes IPA!

., 07.12.2018
3 von 5
Gut

Die recht ungewöhnlichen hier verwendeten Hopfensorten (HBC431, Taurus) machen leider so keine richtig gute Figur, zumal das Bier ja auch als West Coast IPA vermarktet wird, mit dem es nicht so wirklich viel gemein hat. Eher floral und kräutrig als harzig und bitter, aber dennoch mit leichten Zitrusnoten. Ist nicht wirklich schlecht, aber halt auch nicht toll.

., 20.06.2019
4 von 5
Fruchtig und leicht

kommt das Bier daher. Sehr angenehm zu trinken.

., 17.07.2019
5 von 5
bestes Bier von Radeberger

kein normales IPA mit außergewöhnlichen Hopfen, bei Untapped von mir mit 4,5 bewertet

., 07.03.2020
4 von 5
gut

gut

., 21.04.2020
Einträge gesamt: 5

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