Braufactum Progusta IPA 0,33ll

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Das Braufactum Progusta IPA schmeckt sehr aromatischen nach Früchten wie Aprikose und Orange. Auch der leichte Geschmack von Cashewnüssen, mildem Curry und Ingwer ist zu vernehmen.

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Das edel-gehopfte Bitterbier Braufactum Progusta zählt zur Kategorie der India Pale Ales (IPA). Die IPAs wurden im 19 Jahrhundert gebraut um Bier für den langen Seeweg nach Indien haltbar zu machen. Durch den starken Hopfenanteil und durch den starken Alkoholanteil hielten diese Biere wesentlich länger.

Progusta betont die Charakteristik der verwendeten Hopfensorten. Die Bitternote ist genau auf diese abgestimmt. Als Hopfensorten für das Hopfenaroma wurde die amerikanische Sorte Citra und die deutsche Sorte Hallertauer Mittelfrüh verwendet. Zwei Sorten, die sich ideal ergänzen. Die nach der Gärung verbleibende Restsüße korrespondiert toll mit der Bitternote.

Im Glas zeichnet sich das Progusta durch seine rötliche Farbe aus und einer mittleren Schaumbildung. Wer es trinkt merkt schnell den sehr aromatischen Geschmack nach Früchten wie Aprikose und Orange. Auch der leichte Geschmack von Cashewnüssen, mildem Curry und Ingwer ist zu vernehmen. Gelungen ist das Zusammenspiel zwischen der leichten Süße und der ausgewogenen Bitterkeit des Progusta.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 218352
Haltbar bis: 16.07.2021
Aroma‍: Aprikose Ingwer Orange
Hopfen‍: Citra Magnum Hallertauer Mittelfrüh
Alkoholgehalt‍: 6,8 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: orientalische Küche Rindertatar Tomaten-Brot-Salat Kalbsleber
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: 40 IBU
Herkunft‍: Internationale Brau-Manufacturen GmbH, Darmstädter Landstraße 185 - 60591 Frankfurt am Main
Awards‍: WBA-Germany-Winner-2019 European-Beer-Star-2019
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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Die hilfreichste Artikelbewertung

3 von 5
Solides IPA

Die 3 Serne sind eher 3,5 Sterne - sehr schönes, fruchtiges IPA und im Abgang nicht zu bitter - unbedingt mal probieren!!!

., 07.12.2018
1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
4 von 5
CB

Solides IPA

., 29.03.2019
5 von 5
Knaller IPA

Bernsteinfarben, leicht trüb, toller, feinporiger Schaum; in der Nase: fruchtig nach Aprikose und Orange, zugleich leicht kräuterig und malzig; Antrunk: malzig-süß, fruchtig nach Citrusfrüchten, mittlerer Körper mit tollem Mundgefühl, im Abgang eher etwas kräuterig in der Hopfenaromatik, es bleibt eine angenehme Bittere und ein malziger Geschmack, sehr süffig insgesamt

., 14.05.2019
4 von 5
Sehr gut gemacht

Frischer fruchtiger Geruch nach Aprikose und Orange.
Der Antrunk ist nicht ganz so spritzig. Die Aromen sind etwas gedämpft. Leicht herb.
Ordentlich Kohlensäure.
Es wird im Nachtrunk herber. Ist aber immer noch sehr angenehm.
Das Progusta schmeckt mir. Nicht süffig. Aber ein richtig gutes IPA.

., 02.07.2019
4 von 5
Gutes IPA

Gutes IPA

., 16.09.2019
4 von 5
Sehr gutes IPA

Sehr fruchtige Note und im Abgang nicht zu bitter. Ich kanns nur empfehlen.

., 29.10.2019
5 von 5
Frisch und knackig bitter

Tolles Westcoast IPA!

., 08.12.2019
4 von 5
tolle Bitternote

Citra ist einer meiner Lieblingshopfen und der ist deutlich zu schmecken. Ich finde die Malzauswahl etwas schwach für ein IPA, bei Untapped von mir mit 4,0 bewertet

., 07.03.2020
4 von 5
fruchtig

ganz toll. Braufactum, einer der ersten Craftbierpioniere in Deutschland. Herrlich süffiges Pale Ale

., 15.04.2020
4 von 5
Schönes IPA

Schön angenehm im Geschmack zwischen Fruchtnoten und hopfiger Bittere. Sehr easy zu trinken, aber nicht zu spektakulär.

., 18.05.2020
Einträge gesamt: 9

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