Blech.Brut Aerial.Port 0,33l

Artikelnummer: B021

Haltbar bis: 04.05.2020

Das Blech.Brut Aerial.Port zeigt sich in einer hazy goldenen Farbe. Hierbei dominieren Aromen von Ananas, Pfirsich, Zitrusfrüchte und andere tropische Früchte.

Kategorie: Blech.Brut

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EINWEG
Allergene-Hinweis:

Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz


Das zweite Bier im Bunde aus der Aerail Serie ist das aerial.Port. Ein IPA mit stattlichen 7,2 % vol. Alkoholgehalt und einem echt gelungen und farbenfrohen Etikett. Im Gegensatz zum ersten Bier der Aerial Serie, wurde bei dem aerial.port keine Laktose verwendet. Die Hopfengaben zeigen sich wie folgt: Mosaic Cryo, Simcoe und Vic Secret verwöhnen den Gaumen mit tropisch-fruchtigen Noten. Gebraut und abgefüllt wurde das aerial.Port bei der Camba Old Factory, wie auch alle anderen Biere von Benedikt Steger. Also lasst euch die drei limitierten Biere nicht entgehen. Denn die Biere zeigen mal wieder ganz genau, was Hopfen alles kann.

Im Glas zeigt sich das Bier in einer trüben, goldenen Farbe, die von einer weißen Schaumkrone verziert wird. Die Nase vernimmt leichte Malznoten, Pfirsich, Ananas und andere tropische Früchte. Beim ersten Schluck wird dann der volle Früchtekorb ausgepackt. Zitrusfrüchte, Ananas, Pfirsich und andere tropische Früchte kitzeln am Gaumen. Hinten hinaus baut sich eine tolle Bitterkeit auf und rundet das Bier ab.

Blech.Brut
Blech.Brut
Benedikt Steger ist Kopf und Herz von Blech.Brut. Eigentlich wollte er studieren, probierte auch einige Studiengänge aus und entschied sich dann aber zurück in die Heimat zu gehen, um erst einmal Geld zu verdienen. Mit seinem Arbeitskollegen traf er sich in dieser Zeit oft in einem Braugasthof und so ist es nicht verwunderlich das nach kurzer Zeit für Ihn feststand: Bier! So dauerte es auch nicht lange und Benedikt begann kurze Zeit später seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer in genau diesem Braugasthof. Nach der Ausbildung zog es Ihn nach Berlin, um den Diplom-Braumeister zu machen. Danach ging es weiter nach London zur London Fields Brewery. Viele wichtige Erfahrungen hat er in seiner Zeit dort gemacht. Und wie er selbst sagt: auch viel gelernt. Nach London ging es weiter nach Paris zur Paname Brewing Company. Dort verbachte er ungefähr 3 Jahre und als die Kapazitäten vor Ort knapp wurden, braute er für Paname Brewing bei Camba in Gundelfingen. Dann entstand im Jahr 2018 die Idee zu Blech.Brut. Gebraut wird weiterhin in Gundelfingen bei Camba. Auffällig ist das Label Design von Blech.Brut. Das trendige, minimalistische Etikett soll zusammen mit außergewöhnlichem Geschmack neuen Schwung in die Biertradition bringen. Nach vielen Experimenten ist Benedikt Steger das auch auf jeden Fall gelungen.

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