Blech.Brut Varadero Fruit-IPA 0,33l

Artikelnummer: B016

Haltbar bis: 21.03.2020

Im Glas glänzt das BlechBrut Varadero in einem hazy Pfirsich-Ton, mit Aromen von Maracuja, Mango, Ananas, Guave und einer langanhaltenden Bittere.

Kategorie: Blech.Brut

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EINWEG
Allergene-Hinweis:

Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz,


Nach dem großen Erfolg der Baustellenserie kommt schon gleich der nächste Kracher von Benedikt Steger. Das BlechBrut Varadero ist ein Frucht-IPA und wie der Name schon erahnen lässt, kamen nicht nur Hopfen, Wasser und Malz zum Einsatz. Denn auch Mango, Maracuja, Ananas und Guave fanden den Weg in den Braukessel. Haferflocken und Hafermalz sorgen für ein cremiges Mundgefühl und die 6,2 % vol. Alkoholgehalt lassen das Varadero Frucht-IPA harmonisch wirken. Varadero ist ein Sondergebiet an der Nordküste Kubas auf der Halbinsel Hicacos mit einem Traum Strandabschnitt. Das Frucht-IPA wird euch mit den exotisch-tropischen Aromen genau an den Ort versetzen.

Im Glas glänzt das BlechBrut Varadero in einem hazy Pfirsich-Ton, bedeckt von einer kurzlebigen Schaumkrone. Die Nase vernimmt sofort viele tropisch-fruchtige Noten, wie Mango, Maracuja, Guave und Ananas, sowie eine leichte Säure. Der erste Schluck zeigt sich spritzig, frisch, fruchtig und knackig. Die langanhaltende Bittere, eine leichte Säure, die recht ordentliche Karbonisierung und die fruchtigen Aromen machen das Varadero zu einem perfekten Sommerbier.

Blech.Brut
Blech.Brut
Benedikt Steger ist Kopf und Herz von Blech.Brut. Eigentlich wollte er studieren, probierte auch einige Studiengänge aus und entschied sich dann aber zurück in die Heimat zu gehen, um erst einmal Geld zu verdienen. Mit seinem Arbeitskollegen traf er sich in dieser Zeit oft in einem Braugasthof und so ist es nicht verwunderlich das nach kurzer Zeit für Ihn feststand: Bier! So dauerte es auch nicht lange und Benedikt begann kurze Zeit später seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer in genau diesem Braugasthof. Nach der Ausbildung zog es Ihn nach Berlin, um den Diplom-Braumeister zu machen. Danach ging es weiter nach London zur London Fields Brewery. Viele wichtige Erfahrungen hat er in seiner Zeit dort gemacht. Und wie er selbst sagt: auch viel gelernt. Nach London ging es weiter nach Paris zur Paname Brewing Company. Dort verbachte er ungefähr 3 Jahre und als die Kapazitäten vor Ort knapp wurden, braute er für Paname Brewing bei Camba in Gundelfingen. Dann entstand im Jahr 2018 die Idee zu Blech.Brut. Gebraut wird weiterhin in Gundelfingen bei Camba. Auffällig ist das Label Design von Blech.Brut. Das trendige, minimalistische Etikett soll zusammen mit außergewöhnlichem Geschmack neuen Schwung in die Biertradition bringen. Nach vielen Experimenten ist Benedikt Steger das auch auf jeden Fall gelungen.

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Einträge gesamt: 4
4 von 5 Fruchtig

Geruch ist unspektakulär, evtl. leicht nach Orange.

Geschmack kaum bitter, eher fruchtig in Richtung Orange oder Mandarine.

., 30.06.2019
3 von 5 not their best

I had better beer from Blech.Brut. This one is not very balanced and had some unpleasant dms notes.

., 16.07.2019
5 von 5 Super fruchtig

Ein sehr, sehr fruchtiges IPA. Nur zu empfehlen. Gerade im Sommer einfach ein Genuss. Spritzig, frisch, fruchtig.

., 29.07.2019
4 von 5 Schönes Sommerbier ...

... kommt trübe, fast schon saftartig ins Glas, sehr erfrischend mit deutlichen tropischen Fruchtnoten, dazu eine angenehme Bitternis. Sehr gut.

., 30.07.2019
Einträge gesamt: 4
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