Ale-Mania New England IPA 0,33l

Artikelnummer: 51180

Haltbar bis: 31.03.2020

Das Ale-Mania New England IPA zeigt herrlich fruchtige Aromen und überzeugt mit einer leichten Bittere und einem Aroma nach Zitrus, Mango und Ananas.

Kategorie: Ale-Mania

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken

Das Ale Mania New England IPA ist eine weitere interessante Biersorte von Fritz Wülfing, Braumeister und Vorreiter in Sachen Craft Beer. Wie bei allen Bieren der Ale Mania Brauerei, wurden auch beim New England IPA keine Zusatzstoffe zur Stabilisierung, Konservierung oder zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet. Das NEIPA hat einen Alkoholgehalt von 6,8 vol. % und das bei 45 Bittereinheiten (IBU). Eine immer größer werdende Beliebtheit findet das New England IPA in der Bierszene und das Besondere an diesem äußerst fruchtigen Bierstil ist u.a. seine sehr späte Hopfengabe und oft auch die Verwendung von Haferflocken. Dadurch entsteht ein cremiges Mundgefühl, wenig Bittere und ein trübes Bier.

Im Glas präsentiert sich das Ale-Mania New England IPA in einer trüben goldenen Farbe, mit einer kleinen Schaumkrone. Es duftet nach tropischen Früchten, wie Zitrus, Mango und Ananas begleitet von einer schönen Hopfennote. Der erste Schluck bestätigt die fruchtigen und hopfigen Noten von Zitrusfrüchten, Mango und Ananas. Der mittlere Körper und die leichte bittere im Finish, lassen das Bier sehr Komplex wirken.

Aroma: Ananas Zitrus Mango Hopfenaroma
Hopfen: Simcoe Mosaic
Alkoholgehalt: 6,8 % vol.
Genusstemperatur: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung: scharfe Gerichte würziger Käse Gegrilltes
Zutaten: Wasser Haferflocken Hefe Hopfen Gerstenmalz
Herkunft: Ale-Mania Biersmarck GmbH, Alaunbachweg 10 - 53229 Bonn
Bittereinheiten: 45 IBU
Versandgewicht: 0,800 Kg
Inhalt: 0,330 l
Ale-Mania
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Geschmacksvielfalt statt Einheitsbrei. Bier kann mehr sein, als es das Reinheitsgebot vorgibt und Genuss ist nicht an Gebote, Verbote oder gar Sonderangebote gekoppelt. Lange Zeit wurde das Genussmittel Bier in deutschen Landen unkritisch getrunken, doch jetzt ist es Zeit für mehr Geschmack und bewussteren Genuss. Der gar nicht nicht mehr so neue Impuls zur bierigen Vielfalt erreicht jetzt endlich auch den neugierigen deutschen Biertrinker. Tatsächlich wurde Craftbeer in den frühen 1980ern in den USA geboren und bedeutet nichts anderes, als die Rückbesinnung auf geschmackliche Biervielfalt und kreatives Handwerk.

Genau das will auch Fritz Wülfing von Ale-Mania: Neues kreieren statt Gewohntes zu kopieren. Wie viele Brauer der Craftbeer-Szene braut er mit Passion viele verschiedene und vor allem auch innovative Biere. Dabei gibt es nicht nur IPAs und Stoutvariationen, sondern auch völlig neue Kreationen wie Gosen und andere Biere mit historischem Hintergrund. Alle eint: anders und lecker!

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einträge gesamt: 3
3 von 5 Nicht meins

Es sieht toll aus. Trübes, dunkles Orange. Extreme Blume, selbst bei sehr vorsichtigen Einschenken.
Der Geruch gefällt mir nicht.
Geschmack sehr würzig, etwas übertrieben. Lässt dann aber auch sehr schnell nach.
Fühlt sich an, als würde man Sekt trinken. Das Gefühl bleibt am längsten hängen.

., 12.12.2018
4 von 5 lecker

neipa

., 27.07.2019
3 von 5 Naja...

Die Qualität scheint hier stark zu schwanken. Bei einigen ist es sehr stark karbonisiert und spritzig-trocken. Mein Eindruck war das exakte Gegenteil. Sehr wenig Kohlensäure und ein sehr saftiges, volles Mundgefühl. Geschmacklich setzen sich süße fruchtige Zitrusnoten durch. Alles aber sehr verhalten und nicht sehr intensiv. Die ungewöhnliche Farbe (schlammiges orange-braun) verwundert auch.
Insgesamt ein eher mäßiges Erlebnis.

., 10.11.2019
Einträge gesamt: 3
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