Ale-Mania/Brauerei 53 Bonner Cider 0,33l

Haltbar bis: 30.06.2021
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Das Ale-Mania / Brauerei 53 Bonner Cider beschert uns spritzige, frische und fruchtige Aromen. Dabei kommt der Apfelgeschmack nicht zu kurz.

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Das neue und limitierte Bonner Cider ist aus einer Zusammenarbeit von Ale-Mania und der Brauerei 53 entstanden. Wie einige vielleicht wissen, ist die Brauerei 53 eine Nanobrauerei in der Brauerei Ale-Mania. Sie nutzen die Abfüllanlage und die Etikettier Maschine von Fritz Wülfing. Der Cider hat beachtliche 8 % vol. Alkoholgehalt und sollte daher nicht unterschätzt werden. Die verwendeten Äpfel sind handgepflückt von Streuwiesen aus Kommern am Rande der Eifel. Die Zutaten bestehen nur aus Äpfel, sonst nix und die sind spontan vergoren. Kein Schwefel und nicht gefiltert.

Der Bonner Cider besticht durch seinen intensiven Duft nach frischen Äpfeln. Der Geschmack gestaltet sich intensiv spritzig, sowie frisch und fruchtig nach Äpfeln. Das typische Apfelaroma bleibt vom ersten Schluck bis zum Abgang bestehen.
ALLERGENE-HINWEIS:

 

Brauerei:
Artikelnummer: 51196
Haltbar bis: 30.06.2021
Aroma‍: spritzig fruchtig Äpfel
Alkoholgehalt‍: 8,0 % vol.
Genusstemperatur‍: 5-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: leichte Speisen Brotzeit Sommer-Salate
Herkunft‍: Ale-Mania Biersmarck GmbH, Alaunbachweg 10 - 53229 Bonn
Bittereinheiten‍: 10 IBU
Zutaten‍: Äpfel
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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3 von 5
Rheinischer Apfelwein

Sehr trocken kommt dieser Cider daher, beinahe holzig, daher auch recht hoch vom Alkoholgehalt her. Die Aromatik bleibt ein wenig blass, weiß aber dennoch zu gefallen. Die Säure ist nur schwach ausgeprägt, daher ist dieser Cider trotz der geringen Restsüße recht süffig. Spannend, aber nicht ganz überzeugend.

., 20.05.2020
5 von 5
Sehr erfrischend...

... im Geschmack. Schon der Duft nach sauren Äpfeln, der einem nach dem Öffnen in die Nase steigt, ist vielversprechend. Schön sauer und spritzig.

., 26.05.2020
3 von 5
Przecietny cydr

Troche winem jablkowym smakuje

., 31.05.2020
5 von 5
Decent cider taste

Refreshing cider, a bit sour, but not too sour. Good option for a wine glass.

., 04.06.2020
1 von 5
Unausgewogen, zu herb, abgestanden

Ich erkenne in diesem Cider leider nichts, was ich in anderen mag. Ich empfinde es nicht als frisch, spritzig oder fruchtig. Ja, es ist herb, aber deutlich zu viel für meinen Geschmack. Die Frucht, die ich schmecke, fühlt sich alt und abgestanden an. Auch der hohe Alkoholgehalt, wird durch nichts kompensiert.
Meinen Geschmack trifft dieses Cider nicht. Aber Geschmäcker sind ja glücklicherweise sehr verschieden.

., 24.06.2020
3 von 5
Fruchtig-sauer

Für meinen Geschmack etwas zu mild. Kalt getrunken im Sommer aber eine angenehme Geschichte.

., 01.07.2020
Einträge gesamt: 6