AND UNION Unflt Lager 0,5l

Artikelnummer: 60005

Haltbar bis: 10.04.2020

Das Unflt Lager von AND UNION ist quasi ein Old-School Lager - unfiltriert, nicht pasteurisiert und herrlich hopfig.

Kategorie: AND UNION

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Unflt Lager von AND UNION ist quasi ein Old-School Lager - unfiltriert, nicht pasteurisiert und herrlich hopfig. Dieses Bier ist ein echter Allrounder und passt einfach immer, da es so unkompliziert ist und sich unglaublich gut trinken lässt. Dazu der perfekte Begleiter zu kleinen Vorspeisen, Tintenfisch oder auch mal Austern.

Im Glas überzeugt das Lager von AND UNION durch ein naturtrübes strohgelb und wird von einer weißen Schaumkrone bedeckt. Frische Noten von saurer Zitrone und leicht grasige Noten, die an frisches Heu erinnern, verwöhnen die Nase des Genießers. Auch im Antrunk sind Zitrus-Aromen deutlich wahrnehmbar und werden von einem leichten Malzcharakter unterstützt. Im Abgang harmonisieren süßliche Cookie-Aromen mit einer knackig-frischen Hopfenote und runden das Lager ideal ab.

Aroma: dezente Malzaromen Zitronenschale Hopfenaroma frisches Heu
Hopfen: Hallertauer Aromahopfen
Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Genusstemperatur: 6-7° Celsius
Speisenempfehlung: Austern Vorspeisen Brotzeit Tintenfisch
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft: Brewers & Union UG, Ganghofer Str. 31 - 80339 München
Bittereinheiten: 25 IBU
Versandgewicht: 1,100 Kg
Inhalt: 0,500 l
AND UNION
AND UNION
Hinter AND UNION steckt die südafrikanische Brauerei Brewers and Union vom Geschäftsführer und Inhaber Rui Vieira Esteves. Eigentlich ist es mehr ein Trio aus Vater, Sohn und besten Freunden sowie einigen Partnern in ausgewählten Ländern. Das kuriose an dieser Brauerei ist allerdings, dass es in Südafrika weder ein Brauereigelände oder eine Brauanlage gibt, noch jemals ein Bier von Brewers and Union in Südafrika gebraut wurde. Das liegt schlicht und einfach daran, dass Esteves im Jahre 2007 als Gypsy Brewer angefangen hat, seine Biere bei bestehenden Brauereien brauen zu lassen. Ziemlich schnell entschied man sich damals für ein paar bayrische, familiengeführte Brauereien in denen man die ersten AND UNION herstellen ließ. Esteves schätzt die Zuverlässigkeit der deutschen Brauer und schwärmt von der Zusammenarbeit mit den traditionsreichen Unternehmen. So kreierte er Hand in Hand mit verschiedenen Braumeistern die ersten Lager und Ales. Es entstanden Biere, die sich nicht nur stolz verkauften, sondern die Sie auch selber gerne trinken. Anfangs wurden die Biere auch nur für den Export nach Südafrika, Großbritannien und China gebraut. Seit letztem Jahr darf nun auch endlich der deutsche Bierliebhaber in den Genuss der Kreationen von AND UNION kommen.

Bei AND UNION setzt man auf Tradition. Die älteste Brauerei, mit der Sie zusammen arbeiten, besteht seit 500 Jahren, die jüngste seit 90 Jahren. Sie sind zudem modern und schnörkellos, was sich auch in der Gestaltung der Etiketten widerspiegelt. Sie stehen zudem für Rationalität, Schlichtheit und den ehrlichen Umgang mit der Natur und der Qualität der Grundstoffe. Sie lieben und leben diese Philosophie und glauben an die Qualität kleiner Mengen und nicht an die Quantität von Massenproduktionen. Aus Ihrer Sicht sollte niemand das Handwerk des Bierbrauens künstlich beschleunigen. Ihre Biere lagern und reifen bis zu 16 Wochen. Sie lieben gute Aromen, Geschmack und Balance, deshalb sind alle Biere auch unfiltriert und nicht pasteurisiert. Das Ergebnis sind klasse Biere mit einem tollen und überraschenden Geschmack und das zu einem ausgezeichneten Preis-/ Leistungsverhältnis.

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 Eines der BESTEN Lager

. . .die ich in Deutschland getrunken habe ! dazu noch das beste Preis/Leistungsverhältnis. . !

., 24.01.2019
3 von 5 Etwas schal

Haut mich nicht um. Ziemlich schal und nicht sehr ansprechend.

., 04.03.2019
5 von 5 lecker

lecker

., 03.04.2019
Einträge gesamt: 3
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