AND UNION Beast of the Deep 0,5l

Artikelnummer: 60026

Haltbar bis: 14.03.2020

Das AND UNION Beast of the Deep duftet in der Nase nach Honig, Marzipan und tropischen Früchten.

Kategorie: AND UNION

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Beast of the Deep von der AND UNION Brauerei ist ein heller Bock und nicht zu unterschätzen. Das Bier kommt mit einem ordentlichen Alkoholgehalt von 6,5 vol. % daher und das bei leichten 22 Bittereinheiten (IBU). Dieser helle Bock ist unfiltriert und nicht pasteurisiert, sodass alle wichtigen Nährstoffe im Bier auch erhalten bleiben. Liebhaber von vollmundigen Bockbieren werden bei diesem Biest voll auf Ihre Kosten kommen. Aber ihr könnt das Bier ebenso beim Grillen, an gemütlichen Abenden oder auch als "Gute Nacht-Bierchen" trinken. Also lasst euch auf ein Glas mit dem Biest ein und ihr werdet merken, dass es euch einen unverwechselbaren Genuss bietet. Im Glas zeigt sich das AND UNION Beast oft the Deep in einer naturtrüben, dunkelgoldenen Farbe, mit einer stabilen weißen Schaumkrone. Das Bier versprüht ein Aroma von Honig, Marzipan und tropischen Früchten. Der erste Schluck zeigt sich cremig, weich und süßlich malzig. Aromen von Zitronenschale und Keks lassen im Abgang eine Weile auf sich wirken und eine leichte Bittere tritt in den Vordergrund.

Aroma: Honig tropische Früchte Keks Marzipan
Hopfen: Hallertauer Aromahopfen
Alkoholgehalt: 6,5 % vol.
Genusstemperatur: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung: Pulled Pork
Zutaten: Hopfen Gerstenmalz Wasser Hefe
Herkunft: Brewers & Union UG, Ganghofer Str. 31 - 80339 München
Bittereinheiten: 22 IBU
Versandgewicht: 1,100 Kg
Inhalt: 0,500 l
AND UNION
AND UNION
Hinter AND UNION steckt die südafrikanische Brauerei Brewers and Union vom Geschäftsführer und Inhaber Rui Vieira Esteves. Eigentlich ist es mehr ein Trio aus Vater, Sohn und besten Freunden sowie einigen Partnern in ausgewählten Ländern. Das kuriose an dieser Brauerei ist allerdings, dass es in Südafrika weder ein Brauereigelände oder eine Brauanlage gibt, noch jemals ein Bier von Brewers and Union in Südafrika gebraut wurde. Das liegt schlicht und einfach daran, dass Esteves im Jahre 2007 als Gypsy Brewer angefangen hat, seine Biere bei bestehenden Brauereien brauen zu lassen. Ziemlich schnell entschied man sich damals für ein paar bayrische, familiengeführte Brauereien in denen man die ersten AND UNION herstellen ließ. Esteves schätzt die Zuverlässigkeit der deutschen Brauer und schwärmt von der Zusammenarbeit mit den traditionsreichen Unternehmen. So kreierte er Hand in Hand mit verschiedenen Braumeistern die ersten Lager und Ales. Es entstanden Biere, die sich nicht nur stolz verkauften, sondern die Sie auch selber gerne trinken. Anfangs wurden die Biere auch nur für den Export nach Südafrika, Großbritannien und China gebraut. Seit letztem Jahr darf nun auch endlich der deutsche Bierliebhaber in den Genuss der Kreationen von AND UNION kommen.

Bei AND UNION setzt man auf Tradition. Die älteste Brauerei, mit der Sie zusammen arbeiten, besteht seit 500 Jahren, die jüngste seit 90 Jahren. Sie sind zudem modern und schnörkellos, was sich auch in der Gestaltung der Etiketten widerspiegelt. Sie stehen zudem für Rationalität, Schlichtheit und den ehrlichen Umgang mit der Natur und der Qualität der Grundstoffe. Sie lieben und leben diese Philosophie und glauben an die Qualität kleiner Mengen und nicht an die Quantität von Massenproduktionen. Aus Ihrer Sicht sollte niemand das Handwerk des Bierbrauens künstlich beschleunigen. Ihre Biere lagern und reifen bis zu 16 Wochen. Sie lieben gute Aromen, Geschmack und Balance, deshalb sind alle Biere auch unfiltriert und nicht pasteurisiert. Das Ergebnis sind klasse Biere mit einem tollen und überraschenden Geschmack und das zu einem ausgezeichneten Preis-/ Leistungsverhältnis.

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